FRITTATA PICCANTE ALLA DIAVOLA
Affettare la cipolla e fare un soffritto, inserire peperoni a cubetti, acciuga e paprica. lasciare leggermente appassire, nel frattempo preparare 4 uova sbattute assieme a sale , pepe, goccio di latte, cucchiaio di parmigiano, creata una salsa, versare in padella a fuoco medio e lasciare cuocere per 5 minuti, girare e cuocere ancora per 5 minuti, servire calda.
