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Fagiolini alla Aretina I Fagiolini alla Aretina sono un contorno gustoso e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per i Fagiolini alla Aretina disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pelare l’aglio e tenere da parte. Lavare, asciugare con carta assorbente da…
Stracotto di Vitello Lo Stracotto di Vitello è un secondo piatto saporito ed appetitoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici specialmente nel periodo autunno-inverno. Per lo Stracotto di Vitello disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In una pentola con 0,5 litri di acqua leggermente salata ed…
Risotto con le Telline Il Risotto con le Telline è un primo piatto gustoso ideale per un pranzo od una cena importante, a base di pesce, in famiglia o con amici. Per il Risotto con le Telline disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In una ciotola con acqua tiepida mettere a rinvenire…
Mazzancolle con Fagioli bianchi di Spagna Le Mazzancolle con Fagioli bianchi di Spagna sono un antipasto o un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici. Per le Mazzancolle con Fagioli bianchi di Spagna disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di…
Polpo al Salmoriglio Il Polpo al Salmoriglio è un secondo piatto gustoso, ottimo da servire per un pranzo od una cena a base di pesce con familiari ed amici. Per il Polpo al Salmoriglio disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Preparare il salmoriglio: Spremere i limoni nello spremiagrumi e tenere il succo…
Moscardini al Sugo I Moscardini al Sugo sono un secondo piatto gustoso, ottimo da servire per un pranzo od una cena con familiari ed amici. Per i Moscardini al Sugo disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, le foglie di prezzemolo, tritarle e tenere da parte….
Penne con Asparagi e Vongole Le Penne con Asparagi e Vongole sono un primo piatto gustoso e saporito da servire a pranzo o a cena con familiari ed amici. Per le Penne con Asparagi e Vongole disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pelare l’aglio e tenere da parte. Pulire, lavare, tritare lo…
Bocconcini di Pollo al Marsala I Bocconcini di Pollo al Marsala sono un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per i Bocconcini di Pollo al Marsala disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In una ciotola con acqua…
Filetti di Platessa in Salsa di Acciughe I Filetti di Platessa in Salsa di Acciughe sono un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per i Filetti di Platessa in Salsa di Acciughe disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Togliere il burro…
Dentice in Salsa Verde Il Dentice in Salsa Verde è un secondo piatto molto gustoso, ideale da servire in pranzi o cene, a base di pesce, con familiari ed amici. Per il Dentice in Salsa Verde disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Preparare la salsa verde: In un pentolino pieno di acqua…
Mazzancolle ai Carciofi e Zenzero Le Mazzancolle ai Carciofi e Zenzero sono una ricetta versatile si possono servire come piatto unico o come secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici. Per le Mazzancolle ai Carciofi e Zenzero disporre tutti gli ingredienti…
Strofinare con l’aglio i petti di pollo in ogni loro parte.
Spalmare con il burro i petti di pollo in ogni loro parte.
In una pirofila da forno sistemare i petti di pollo imburrati, irrorarli con la salsa di soia e vino preparata e salare.
Infornare a forno caldo a 180°C per 30 minuti.
Durante la cottura rigirare i petti di pollo ed irrorarli con il loro sugo.
Sfornare, slegare i petti di pollo, affettarli, sistemarli su di un piatto di portata, irrorarli con il loro sugo e spolverizzare con lo zenzero restante.
Polipetti al Vino ed Olive I Polipetti al Vino ed Olive sono un secondo piatto gustoso, ottimo da servire per un pranzo od una cena con familiari ed amici. Per i Polipetti al Vino ed Olive disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, le foglie di…
Trofie al Nero di Seppia con Sugo di Orata Le Trofie al Nero di Seppia con Sugo di Orata sono un primo piatto gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per le Trofie al Nero di Seppia con Sugo di Orata disporre tutti gli ingredienti dosati sul…
Branzini al Forno con Pomodori I Branzini al Forno con Pomodori sono un secondo piatto molto gustoso, semplice da preparare, ideale da servire in pranzi o cene, a base di pesce, con familiari ed amici. Per i Branzini al Forno con Pomodori disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta…
Acciughe Capperi e Peperoni Le Acciughe Capperi e Peperoni sono un antipasto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per le Acciughe Capperi e Peperoni disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, le foglie di prezzemolo, tritarle e…
Fusilli con Ragù di Funghi al Forno I Fusilli con Ragù di Funghi al Forno sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per i Fusilli con Ragù di Funghi al Forno disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Preparare il Ragù di funghi:…
Polpette di Platessa Le Polpette di Platessa sono un secondo piatto gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per le Polpette di Platessa disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In una ciotola mettere le fette di pancarrè, il latte e…
Linguine con Calamari e Cozze Le Linguine con Calamari e Cozze sono un primo piatto gustoso e saporito ideali per un pranzo od una cena a base di pesce, in famiglia o con amici o per un buffet. Per le Linguine con Calamari e Cozze disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare,…
Tagliolini e Gamberi I Tagliolini e Gamberi sono un ottimo primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per i Tagliolini e Gamberi disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, le foglie di prezzemolo, tritarle e tenere da parte….
Mazzancolle al Miele Le Mazzancolle al Miele sono un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici. Per le Mazzancolle al Miele disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In un piatto fondo mettere la farina e tenere da parte….
Triglie con Uvetta Le Triglie con Uvetta sono un secondo piatto molto gustoso, semplice da preparare, ideale da servire in pranzi o cene, a base di pesce, con familiari ed amici. Per le Triglie con Uvetta disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In una ciotola con acqua tiepida mettere a rinvenire l’uvetta…
Trofie Fiori di Zucca e Gamberi Le Trofie Fiori di Zucca e Gamberi sono un ottimo primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per le Trofie Fiori di Zucca e Gamberi disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pulire con carta assorbente da cucina i…
Crostini di Acciughe Capperi e Tonno I Crostini di Acciughe Capperi e Tonno sono un antipasto, veloce, gustoso e saporito ideale per iniziare un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per i Crostini di Acciughe Capperi e Tonno disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pelare…
Orata al Limone L’Orata al Limone è un secondo piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare, ideale da servire in pranzi o cene, a base di pesce, con familiari ed amici. Per l’Orata al Limone disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pelare l’aglio tagliarlo a filetti e tenere da parte. Lavare,…
Spaghetti con Datterini Cozze e Vongole Gli Spaghetti con Datterini Cozze e Vongole sono un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici. Per gli Spaghetti con Datterini Cozze e Vongole disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare…
Cernia ai Carciofi La Cernia ai Carciofi è un secondo piatto molto gustoso, semplice da preparare, ideale da servire in pranzi o cene, a base di pesce, con familiari ed amici. Per la Cernia ai Carciofi disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. In una pentola con 0,5 litri di acqua leggermente salata…
Frutti di Mare in Insalata I Frutti di Mare in Insalata sono un piatto versatile, gustoso e saporito si può servire come antipasto o come secondo piatto, ideale per un pranzo od una cena importanti a base di pesce, in famiglia o con amici o per un buffet. Per i Frutti di Mare in Insalata disporre…
Penne con Zucchine e Pesto di Pistacchi Le Penne con Zucchine e Pesto di Pistacchi sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per le Penne con Zucchine e Pesto di Pistacchi disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente…
Bucatini con Pesce Spada I Bucatini con Pesce Spada sono un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici. Per i Bucatini con Pesce Spada disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, le…
Fusilli con Pesto di Rucola I Fusilli con Pesto di Rucola sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per i Fusilli con Pesto di Rucola disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, il lime, pelare la…
Cotolette di Salmone Le Cotolette di Salmone sono un secondo piatto ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici o per un buffet. Per le Cotolette di Salmone disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Lavare, asciugare con carta assorbente da cucina, le foglie di…
Cozze Ripiene con Funghi Le Cozze Ripiene con Funghi sono un piatto versatile, gustoso e saporito si possono servire come antipasto o come secondo piatto, ideali per un pranzo od una cena importanti a base di pesce, in famiglia o con amici. Per le Cozze Ripiene con Funghi disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano…
Penne con Pomodorini Melanzane e Mozzarella Le Penne con Pomodorini Melanzane e Mozzarella sono un primo piatto gustoso e saporito da gustare a pranzo o a cena con familiari ed amici. Per le Penne con Pomodorini Melanzane e Mozzarella disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pelare, affettare le melanzane, mettere in uno…
Spezzatino di Nasello Lo Spezzatino di Nasello è un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici o per un buffet. Per lo Spezzatino di Nasello disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro. Pelare l’aglio e tenere da parte. Pulire,…