Colomba con Spuma al Mascarpone e Frutta
Colomba con Spuma al Mascarpone e Frutta: Sul piano di lavoro, con un coltello ben affilato tagliare a dadini la colomba e distribuirli ordinatamente su...
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Ingredient: banane
Tartare di Macedonia
Tartare di Macedonia La Tartare di Macedonia è un dessert sfizioso ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet, specialmente nel periodo...
Banana Bread
Banana Bread: Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per plumcake. Metti da parte.In una ciotola grande, schiaccia le banane mature con una forchetta fino a ottenere una...
Smoothie Tropicale: Un Concentrato di Gusto e Salute
Smoothie Tropicale: Sbuccia e taglia a pezzi la banana e il mango maturo. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia. Versa il tuo smoothie tropicale...
Macedonia di Frutta di Stagione
Macedonia di Frutta di Stagione: Riunire tutta la frutta preparata in una ciotola capiente. Cospargerla di zucchero, versare il succo di arancia, mescolare bene e riporre in frigorifero fino al...
Macedonia di Frutta al Liquore
Macedonia di Frutta al Liquore: Spremere i limoni nello spremiagrumi e tenere il succo da parte. Riunire tutta la frutta preparata in una ciotola capiente. Cospargerla di zucchero, versare il...
Charlotte di Banane
Charlotte di Banane: Foderare lo stampo per la charlotte con carta da forno Foderare con i savoiardi spruzzati lo stampo facendo in modo che i...
Antipasto al Tartufo e Gin
Pelare l’arancia a vivo facendo attenzione di non prelevare la pellicina bianca sottostante, tagliarla a spicchi e tenere da parte. In una ciotola mettere il succo dei limoni, il gin,...
Banane con Crema Pasticcera
Mettere le banane su di un tagliere e recidere le estremità, con un coltello affilato, sbucciarle ed affettare le banane a rondelle. Distribuire le rondelle di banana, in parti uguali,...
Bignè alla Banana
In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi. Far scendere il composto preparato a palline nell’olio bollente, aiutandosi con un cucchiaio, friggerle in...
Banane al Forno
Passare al mixer i pezzetti di mela zuccherati in modo da ottenere una purea. Rimettere la purea di mele nella padella utilizzata precedentemente, unire la panna, il kirsch e cuocere...
Uova alla Creola con Riso Pilaf
Rompere le uova in padella, distanziate le une dalle altre, friggerle e tenere da parte. In una padella antiaderente mettere a scaldare 30gr di burro. Aggiungere le salsicce in padella,...
Salsa alle Banane
In una ciotola capiente mettere le banane sbucciate con e lavorarle con una forchetta riducendole in purea. Aggiungere il burro ammorbidito e con un cucchiaio...
Prugne con salsa di Banane alla cannella
Suddividere le prugne in 4 coppe in parti uguali. Frullare le banane con il vino delle prugne, 1 cucchiaino di cannella al fine di ottenere una salsa liscia ed omogenea....
Composta di Frutta mista
In tre padelle antiaderenti differenti cuocere con poco zucchero e la scorza del limone tritata: le fettine di mela, le fettine di banana mentre le fettine di pere si aromatizzeranno...
Budini ghiacciati alla Banana
In una ciotola, mettere il composto frullato, unire il rum e lo zucchero e mescolare bene. Unire la panna montata, mescolare bene dal basso verso...
Torta di Frutta mista di Franca Berti
In una ciotola capiente, preparare una pastella con 3 uova intere, 3 cucchiai rasi di zucchero, 3 cucchiai rasi di farina ed un po’ di latte. Mescolare bene ed aggiungere...
Torta semifreddo al cioccolato
Tagliare e tocchetti le banane e i kiwi. Metterli in padella con il burro e lo zucchero. Aggiungere il Grand Marnier e lasciare evaporare. Spennellare con la bagna al Rum...
Tortino al cioccolato con cuore di banana
Preparare la crema zabaione. Tagliare a rondelle la banana. In una pentola mettere sul fuoco acqua e zucchero. Unire la banana tagliata a rondelle ed...
Marmellata di banane
Marmellata di banane: Mettere in un pentolino 1 dl. circa di acqua, versarci lo zucchero, portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti circa. Preparare la polpa di banane,...
Marmellata di banane e mele al caffè
Versare nella casseruola il caffè espresso, mescolarlo con 200gr di zucchero, metterlo sul fuoco e far cuocere fino a quando avrà raggiunto la consistenza sciropposa. Tagliare le banane a rondelle,...
Macedonia di frutta allo champagne
Lavare delicatamente le fragoline e le ciliegie, sgocciolare e mondare. Spremere il limone e filtrare il succo. Sgocciolare la macedonia di frutta sciroppata. Unire in...
Filetti di pesce con la frutta
Lavare ed asciugare i filetti di pesce. Salarli, peparli, spruzzarli con qualche goccia di Worcester e di succo di limone. Rosolare i filetti in 2 cucchiai di burro fino a...
Liquore di banane
Liquore di banane: Mettere in un vaso di vetro pulito ed asciutto le banane tagliate a fette.Aggiungere lo zucchero, chiudere ermeticamente e mettere al sole per alcuni giorni finché lo...
BANANA SPLIT
Far sciogliere il cioccolato a bagno maria, tagliare a metà per il lungo le banane, stenderle formando due parentesi chiuse, bagnarle con la salsa al...