Broccoli Romani con Prosciutto
Broccoli Romani con Prosciutto: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere l’aglio, le cipolle tutti tritati far imbiondire a fiamma moderata, mescolando....
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Ingredient: broccoli
Crostata di Broccoli
Crostata di Broccoli: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il restante burro. Aggiungere la cipolla tritata, far appassire e tenere da parte. Tirare il panetto con il mattarello ad...
Lonza di Maiale e Broccoli
Lonza di Maiale e Broccoli: In una padella antiaderente mettere a scaldare il restante olio evo. Aggiungere la lonza e far rosolare in tutte le sue parti. Unire il vino...
Tagliatelle con Anacardi Asparagi Broccoli e Zucchine
Tagliatelle con Anacardi Asparagi Broccoli e Zucchine Le Tagliatelle con Anacardi Asparagi Broccoli e Zucchine sono un primo piatto gustoso ed insolito, ideale per un...
Salsicce con Broccoli alla Romana
Nella padella di cottura delle salsicce versare l’olio evo, unire gli spicchi di aglio e schiacciarli con i rebbi di una forchetta e far rosolare. Aggiungere le foglie del broccolo...
Tagliatelle con Broccoli Agrigentine
Tagliatelle con Broccoli Agrigentine Le Tagliatelle con Broccoli Agrigentine sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per le Tagliatelle con...
Spaghetti con i Broccoli
Spaghetti con i Broccoli Gli Spaghetti con i Broccoli sono un primo piatto gustoso e saporito da servire a pranzo o a cena con familiari...
Frittata con Broccoli alla Romana
Frittata con Broccoli alla Romana: Nella padella apposita per frittata mettere a sfrigolare 2 cucchiai di olio evo o in una padella antiaderente. Versare il composto preparato, mescolare velocemente con...
Broccolo alla Laziale
Broccolo alla Laziale: In una padella antiaderente capiente mettere a rosolare il lardo, gli spicchi d’aglio e schiacciarli con una forchetta. Eliminare l’aglio, aggiungere le cimette, sale, pepe e cuocere...
Broccolo con Prosciutto
Broccolo con Prosciutto: In una padella antiaderente mettere a scaldare i rimanenti 2 cucchiai di olio evo. Aggiungere l’aglio far imbiondire a fiamma moderata. Eliminare...
Broccolo al Pomodoro
Broccolo al Pomodoro: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere l’aglio, il prezzemolo e far imbiondire a fiamma moderata. Unire le cimette, pepare, salare e mescolare bene....
Broccolo in Insalata
Broccolo in Insalata: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare le cimette di broccolo per 20 minuti a fiamma moderata. Scolarle al dente e disporle...
Broccolo alla Romana
Broccolo alla Romana: In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare l’olio evo. Far rosolare gli spicchi d’aglio e schiacciarli con una forchetta. Togliere l’aglio...
Broccolo con Besciamella e Tonno
Broccolo con Besciamella e Tonno: In una teglia da forno imburrata fare uno strato di besciamella, mettere sopra uno strato di cimette di broccolo, uno strato di besciamella e così...
Broccolo con Uova Sode
Broccolo con Uova Sode: In un padellino antiaderente mettere a sfrigolare il burro. Aggiungere la cipolla tritata e far imbiondire. Unire la farina, il latte, sale, pepe, mescolare bene e...
Broccolo Burro e Parmigiano
Broccolo Burro e Parmigiano: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare le cimette di broccolo per 20 minuti a fiamma...
Broccoli alla Siracusana in Terracotta
Broccoli alla Siracusana in Terracotta: Mettere, in una pentola di terracotta, con lo spargi-fiamma sotto, 4 cucchiai di olio evo a scaldare a fiamma moderata. Mettere sul fondo della pentola...
Broccoli alla Milanese
Broccoli alla Milanese: In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare l’olio di arachidi. Mettere le cimette panate poco per volta, friggerle in ogni loro parte, girandole ogni tanto fino...
Broccoli alla Umbra
Broccoli alla Umbra In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere le cimette, la cipolla tritata, le acciughe tritate, sale, mescolare e...
Cimette di Broccolo fritte
In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi. Prendere le cimette di broccolo immergerle nella pastella e metterle nell’olio bollente un po’ per volta. Friggerle in ogni loro...
Sugo Gamberi e Broccoli
In una padella antiaderente mettere ad imbiondire con il burro e l’ olio, la cipolla tritata finemente. Aggiungere i gamberetti farli insaporire 3 minuti a fuoco vivo. Flambare con del...
Sugo alla pugliese
In una pentola piena di acqua bollente salata, mettere a cuocere la pasta con i broccoli tagliati, per il tempo di cottura indicato sulla confezione...
Terrina ai broccoletti e orzo perlato
Distribuire sul fondo dello stampo 2- 3 cm del composto preparato, fare uno strato con tutti i broccoletti lessati, coprire con il resto del composto, premere in superficie e coprire...
Scaloppine ai broccoli
Scaloppine ai broccoli Le Scaloppine ai broccoli sono un piatto veloce e goloso della tradizione culinaria lombarda. Le Scaloppine ai broccoli sono un ottimo secondo piatto profumato, semplici e veloci da...
Tartare di gamberi e broccoletti
Bollire i broccoletti per 20 minuti e lasciarli riposare per 2 ore condendoli con olio pepe sale e limone. Tagliare a tartare i gamberetti e...
Fusilli con Crema di Broccoli e Pesce Spada
Fusilli con Crema di Broccoli e Pesce Spada: In una padella antiaderente far saltare in padella con 1 filo di olio evo per 5 minuti i filetti di pesce spada...
Pollo in Crosta
Il pollo in crosta è un ottimo secondo piatto, gustoso e appetitoso. Grazie alla sfoglia esterna che risulterà croccante e saportita il suo interno rimarrà morbido e umido conservando gusto...
Pappardelle con broccoli e fontina
Fare la pasta fresca. Ottenuti i fogli di pasta sottile con un coltello ben affilato o con un tagliapasta ricavare le pappardelle alla larghezza di...
Orecchiette con i broccoli
Fare le orecchiette. Lessare le orecchiette in abbondante acqua salata. Aggiungere i broccoli che lesseranno 5 minuti. Dorare con olio, in una capiente padella, l’aglio e il peperoncino. Scolare le...
Orecchiette con broccoletti e gamberi
Fare le orecchiette. Tagliare le cime dei broccoletti, staccandoli dal gambo e dividendoli a metà nel senso della lunghezza e lavarli bene in acqua fredda. Sgusciare i gamberi e tagliarli...
Cannelloni ripieni alle verdure
Pennellare i bordi dei cannelloni con uovo sbattuto in modo che la pasta aderisca bene. Adagiarli in una teglia bene imburrata, cospargerli di besciamella, poi...
Fritto misto di Verdure
Un controno ideale per le prime giornate di sole e sopratutto per le prime primizie da raccogliere nell'orto. Crea il tuo fritto misto di verdure ideale, utilizzando solo le tue...
Pappa con i broccoli
Pappa con i broccoli: Mettere le cimette in una pentola e cuocere in acqua per 10-15 minuti. Preparare l’uovo sodo in acqua bollente per 10 minuti, tenere il tuorlo ed...
Arrosto di tacchino farcito ai broccoli
Secondo piatto intrigante di facile preparazione, ottimo secondo veloce anche da scaldare al momento. Leggero, saporito e all'occorrenza piatto unico bilanciato.
Broccoli affogati
Lavare i broccoli e dividerli a cimette . Versare in un tegame 2 cucchiai di olio e disporre sopra in uno strato uniforme la metà dei broccoli unire sale, pepe...