Crostini con Mousse di Salmone
Crostini con Mousse di Salmone: Su di un piatto di portata disporre ordinatamente i 12 crostini Buitoni e tenere da parte. Cuocere il pesce all'interno...
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Ingredient: Capperi
Insalata di Soncino con Uova sode e Cime di Rapa
Insalata di Soncino con Uova sode e Cime di Rapa: Nel bicchiere del frullatore mettere lo yogurt, 2 cucchiai di olio evo, la senape, 1 pizzico di sale azionare il...
Uova Ripiene in Salsa Tartara
Uova Ripiene in Salsa Tartara: In una ciotola capiente mettere 6 tuorli sodi, schiacciarli con un cucchiaio di lal silicone e ridurli in pasta, gli altri tuorli sodi utilizzarli per...
Verdure al Pompelmo
Verdure al Pompelmo: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare le fave per 15 minuti a fiamma moderata. Scolarle, togliere...
Filetto di Maiale con Capperi
Filetto di Maiale con Capperi: In una padella antiaderente mettere a scaldare 1 cucchiaio di olio evo. Adagiare i filetti e rosolarli per 4 minuti per parte. A cottura ultimata...
Bruschette con Pomodorini Datterini
Bruschette con Pomodorini Datterini: Dalla baguette ricavare 12 fette di pane. Imburrare le fette di pane disporle su di una leccarda da forno, ricoperta da carta da forno, leggermente distanziati...
Carciofi Ripieni e Salsa al Pomodoro
Carciofi Ripieni e Salsa al Pomodoro: In una padella antiaderente mettere a scaldare 1 cucchiaio di olio evo. Aggiungere la cipolla e far rosolare mescolando....
Insalata di Natale
Insalata di Natale: Mettere nel bicchiere del frullatore l’olio evo, i capperi, l’aceto di mele, lo scalogno, le foglie di prezzemolo, l’erba cipollina, i cetriolini, pepe e sale, azionare il...
Insalata di Patate
Insalata di Patate L’Insalata di Patate è un contorno gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per l’Insalata...
Tonno con Pomodorini e Capperi
Tonno con Pomodorini e Capperi Il Tonno con Pomodorini e Capperi è un secondo piatto saporito ed appetitoso, ottimo da gustare a pranzo od a...
Pollo in Salsa Tonnata
Mettere in una ciotola i filetti di pollo, 1 pizzico di sale, pepe, 2 cucchiai di olio evo, mescolare, coprire la ciotola con pellicola per alimenti e riporre in frigorifero...
Petto di Tacchino alla Mediterranea
In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere il petto di tacchino legato e far rosolare in ogni sua parte per 5 minuti a fiamma vivace. Unire...
Acciughe Capperi e Peperoni
Acciughe Capperi e Peperoni Le Acciughe Capperi e Peperoni sono un antipasto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o...
Crostini di Acciughe Capperi e Tonno
Crostini di Acciughe Capperi e Tonno I Crostini di Acciughe Capperi e Tonno sono un antipasto, veloce, gustoso e saporito ideale per iniziare un pranzo od una cena in famiglia...
Bignè di Peperoni ed Acciughe
Bignè di Peperoni ed Acciughe I Bignè di Peperoni ed Acciughe sono un antipasto scenografico e goloso, ottimo da servire a pranzo od a cena o per un aperitivo con...
Falde di Peperoni e Tonno
Falde di Peperoni e Tonno Le Falde di Peperoni e Tonno sono un antipasto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in...
Linguine con Acciughe e Mandorle
Linguine con Acciughe e Mandorle Le Linguine con Acciughe e Mandorle sono un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici....
Tartare di Melanzane e Feta
Tartare di Melanzane e Feta La Tartare di Melanzane e Feta è un piatto versatile si può servire come antipasto o come contorno gustoso e saporito, ideale per un pranzo...
Sarde Ripiene alla Marchigiana
Sarde Ripiene alla Marchigiana Le Sarde Ripiene alla Marchigiana possono essere un antipasto od un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od...
Riso alla Romagnola
Riso alla Romagnola Il Riso alla Romagnola è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per il Riso alla Romagnola disporre...
Porri con Aceto
Porri con Aceto I Porri con Aceto sono un contorno gustoso e saporito ideali per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un buffet. Per...
Scaloppine di Vitello alla Triestina
Mettere le scaloppine e farle ben dorare da ambo le parti a fiamma vivace. Prelevarle dalla padella con un mestolo forato e disporle su carta...
Trippa alla Bergamasca
Trippa alla Bergamasca La Trippa alla Bergamasca è gustosa e saporita ed è un piacere assaporarla nelle fredde giornate invernali. Per la Trippa alla Bergamasca disporre tutti gli ingredienti dosati sul...
Stoccafisso alla Siciliana
Stoccafisso alla Siciliana Lo Stoccafisso alla Siciliana è un secondo piatto molto gustoso, ideale da servire in pranzi o cene, a base di pesce, con familiari ed amici. Per lo...
Sogliole Fritte con Salsa Tartara
Sogliole Fritte con Salsa Tartara Le Sogliole Fritte con Salsa Tartara sono un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena,...
Scaloppine di Vitello con Capperi
In una padella antiaderente capiente mettere a sfrigolare il burro ed 1 cucchiaio di olio evo. Mettere le scaloppine, i capperi, il prezzemolo e farle rosolare da ambo le parti....
Spaghetti alla Palermitana
Spaghetti alla Palermitana Gli Spaghetti alla Palermitana sono un primo piatto gustoso e saporito da gustare a pranzo o a cena con familiari ed amici. Per gli Spaghetti alla Palermitana...
Spaghetti alla Turiddu
Spaghetti alla Turiddu Gli Spaghetti alla Turiddu sono un primo piatto gustoso e saporito da gustare a pranzo o a cena con familiari ed amici....
Razza Fritta con Salsa Tartara
Razza Fritta con Salsa Tartara: Sgocciolare i pezzi di razza e metterli in una ciotola a marinare per 120 minuti con 4 cucchiai di aceto di mele, il basilico, timo,...
Spaghetti alla Siracusana
Spaghetti alla Siracusana: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere gli spicchi di aglio e far imbiondire ed eliminarli. Unire i dadini di melanzana, la passata di...
Peperoni Farciti Piccanti
Peperoni Farciti Piccanti: In una ciotola mettere i capperi, le olive e le acciughe tutti tritati, il pangrattato bagnato con un po’ di acqua, 1...
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca Gli Spaghetti alla Puttanesca sono un primo piatto gustoso e saporito da gustare a pranzo o a cena con familiari ed amici. Spaghetti alla Puttanesca disporre tutti...
Peperoni Farciti alla Pugliese
Peperoni Farciti alla Pugliese I Peperoni Farciti alla Pugliese sono un antipasto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici o per un...
Polpettone Freddo alla Napoletana
Polpettone Freddo alla Napoletana: In una ciotola capiente mettere la carne trita, il prosciutto crudo, la mortadella, il salame tutti tritati, la mollica di pane,...
Peperoni alla Napoletana
Peperoni alla Napoletana: In una ciotola mettere i capperi, le olive e le acciughe tutti tritati, i peperoni a pezzetti, i pinoli, 1 pizzico di sale, 4 cucchiai di olio...