Costolette di Maiale con Bietole
In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo ed il burro. Passare le costolette nella farina poi nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato....
https://www.ricettiamo.info
Ingredient: Costolette di maiale
Costolette di Maiale in Agrodolce
In una bistecchiera mettere il sale grosso e farla scaldare. Aggiungere le costolette e farle rosolare per 5 minuti, poi girarle e cuocerle per altri 5 minuti a fiamma moderata....
Costolette di Maiale alla Romagnola
Costolette di Maiale alla Romagnola: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare 20gr di burro. Allineare le costolette preparate, versare a filo della carne dell’acqua fredda, mettere il coperchio sulla...
Costolette di Maiale Panate
Costolette di Maiale Panate: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi. Passare le costolette nella farina poi nelle uova sbattute ed infine...
Costolette di Maiale al Peperoncino
Costolette di Maiale al Peperoncino: Nella padella di cottura delle costolette mettere le cipolle tritate, i peperoncini, il chiodo di garofano pestato, l’alloro, la farina e mescolare bene. Versare in...
Costolette di Maiale alla Italiana
Costolette di Maiale alla Italiana: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro. Sgocciolare le costolette dalla marinata, asciugarle con carta assorbente da cucina, metterle in padella con il...
Costolette di Maiale con Salsa al Rafano
Costolette di Maiale con Salsa al Rafano: Lavare le costolette di maiale, asciugarle con carta assorbente da cucina, batterle leggermente con il pesta-carne per rompere...
Costolette di Maiale alle Olive e Aglio
Costolette di Maiale alle Olive e Aglio: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro. Allineare le costolette e far rosolare 4 minuti per parte a fiamma vivace. Abbassare...
Costolette di Maiale alla Napoletana
Costolette di Maiale alla Napoletana: In una padella antiaderente mettere a scaldare 4 cucchiai di olio evo. Aggiungere gli spicchi d’aglio, schiacciarli con una forchetta e farli rosolare per 3...
Costolette di Maiale alla Veneta
Costolette di Maiale alla Veneta: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere la cipolla tritata, la pancetta tritata, il rametto di rosmarino...
Costolette di Maiale in Graticola
Costolette di Maiale in Graticola: Scaldare la graticola sul gas di casa o sul barbecue fare fuoco con carbonella. Aggiungere le costolette allineate e farle rosolare da ambo le parti,...
Costate di Maiale alla Veneta
Costate di Maiale alla Veneta: In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare 40gr di burro. Aggiungere le costate preparate e farle rosolare bene da ambo le parti. Colare il...
Costate alla Toscana
Depositare le costate di maiale su di un piatto di portata, spolverarle da ambo le parti con sale, pepe, semi di finocchio e tenere da...
Ragù di Anna di Lerici
In una padella antiaderente, soffriggere con l’olio, l’aglio e la cipolla tritata. Aggiungere tutta la carne tritata e rosolarla in ogni sua parte. In una altra padella antiaderente cuocere per...
Costolette di maiale alla Pizzaiola
In una padella antiaderente, rosolare le costolette con 2 cucchiai di olio evo, a fiamma alta, 3 minuti per parte. In una altra padella antiaderente, rosolare con olio evo rimanente,...
Costolette di maiale al rosmarino
Costolette di maiale al rosmarino Marinare le costine di maiale nel composto cuocerle 5 minuti per lato serivre
