Trofie Gamberi e Cozze
Trofie Gamberi e Cozze: In una padella antiaderente mettere a scaldare 2 cucchiai di olio evo. Aggiungere le zucchine a filetti, i pomodorini interi, 1...
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Ingredient: Cozze
Baccalà con Cozze e Cannellini
Baccalà con Cozze e Cannellini: In una padella antiaderente mettere a scaldare 3 cucchiai di olio evo. Aggiungere il baccalà a pezzi, gli spicchi di scalogno, l’aglio, 5 gambi di...
Crostini di Cozze e Vongole
Crostini di Cozze e Vongole I Crostini di Cozze e Vongole sono un antipasto gustoso e saporito ideali per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia...
Linguine con Calamari e Cozze
Linguine con Calamari e Cozze Le Linguine con Calamari e Cozze sono un primo piatto gustoso e saporito ideali per un pranzo od una cena...
Spaghetti con Datterini Cozze e Vongole
Spaghetti con Datterini Cozze e Vongole Gli Spaghetti con Datterini Cozze e Vongole sono un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di...
Frutti di Mare in Insalata
Frutti di Mare in Insalata I Frutti di Mare in Insalata sono un piatto versatile, gustoso e saporito si può servire come antipasto o come secondo piatto, ideale per un pranzo...
Cozze Ripiene con Funghi
Cozze Ripiene con Funghi Le Cozze Ripiene con Funghi sono un piatto versatile, gustoso e saporito si possono servire come antipasto o come secondo piatto,...
Risotto con le Cozze alla Veneziana
Risotto con le Cozze alla Veneziana Il Risotto con le Cozze alla Veneziana è un primo piatto gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena importanti a base...
Risotto alla Anconetana
Risotto alla Anconetana Il Risotto alla Anconetana è un primo piatto gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena importanti a base di pesce, in famiglia o con...
Tiella alla Pugliese
Tiella alla Pugliese La Tiella alla Pugliese è un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce,...
Ragù ai Frutti di Mare
Ragù ai Frutti di Mare Il Ragù ai Frutti di Mare è ottimo per condire spaghetti, bucatini, risotti e qualsiasi tipo di pasta corta o pasta fresca. Per il Ragù...
Fagottini o Rissole di Sfoglia con Frutti di Mare
Fagottini o Rissole di Sfoglia con Frutti di Mare I Fagottini o Rissole di Sfoglia con Frutti di Mare sono un antipasto saporito ed appetitoso, ottimo da gustare a pranzo...
Sardine e Cozze
Sardine e Cozze Le Sardine e Cozze sono un antipasto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in...
Zuppa di Cozze
Zuppa di Cozze La Zuppa di Cozze è un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena importanti a base di pesce, in famiglia o con...
Riso Pilaff con Cozze e Curry
Riso Pilaff con Cozze e Curry Il Riso Pilaff con Cozze e Curry è un primo piatto gustoso e saporito, ideale per un pranzo od una cena importanti a base...
Scampi e Cozze
Scampi e Cozze Gli Scampi e Cozze sono un antipasto gustoso e delicato ideale per un pranzo od una cena importante, a base di pesce,...
Pizza ai Frutti di Mare
Pizza ai Frutti di Mare: Mettere i molluschi allineati in una larga padella e far aprire i gusci a fuoco moderato. Ad apertura delle valve staccare i molluschi e depositarli...
Flan ai Frutti di Mare
Flan ai Frutti di Mare: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare 50gr di burro. Aggiungere i gamberetti, pepe, sale e cuocere per 5 minuti mescolando. Unire le cozze e...
Frittata con Cozze Vongole e Gamberetti
Frittata con Cozze Vongole e Gamberetti: Estrarre le valve dalle cozze e dalle vongole, gettare i gusci. In una ciotola sbattere con una forchetta le...
Cozze Piccanti
Cozze Piccanti: Aprire le cozze a crudo ed eliminare la mezza conchiglia vuota. In una padella antiaderente mettere a scaldare il burro. Aggiungere da subito le cozze, l’aglio ed il...
Cozze in Insalata
Cozze in Insalata: In una padella antiaderente mettere a scaldare 2 cucchiai di olio evo. Aggiungere i porri e la cipolla tritati e far rosolare. Unire la passata di pomodoro,...
Cozze in Tecia
Cozze in Tecia: In una padella antiaderente mettere le cozze, a fiamma vivace, a padella coperta, fino alla apertura di tutti i frutti di mare....
Cozze con Salsa Tartara
Cozze con Salsa Tartara: In una padella antiaderente mettere a scaldare 1 cucchiaio di olio evo. Mettere le cozze e lasciar cuocere fino alla apertura di tutti i frutti di...
Cozze allo Zafferano
Cozze allo Zafferano Le Cozze allo Zafferano sono un piatto versatile, gustoso e saporito si possono servire come antipasto o come secondo piatto, ideali per un pranzo od una cena...
Cozze alla Pugliese
Cozze alla Pugliese: In una padella antiaderente mettere a scaldare 3 cucchiai di olio evo. Aggiungere l’aglio, schiacciarlo con una forchetta ed eliminarlo. Versare le...
Cozze con Uova in Camicia
Preparare le uova in camicia: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, aggiungere succo di limone (serve per evitare la perdita dell’albume). Mettere le uova prive di guscio...
Cozze al Vino Bianco
Cozze al Vino Bianco: Mettere le cozze cotte allineate su di un piatto di portata e tenere da parte. Nella padella di cottura delle cozze mettere il rimanente scalogno tritato,...
Frittata con Cozze e Scampi
Frittata con Cozze e Scampi: In una ciotola sbattere con una forchetta le 6 uova, mettere 1 pizzico di sale, il pepe, le cozze, le...
Cozze alla Crema
Cozze alla Crema: In una padella antiaderente mettere a scaldare il vino bianco secco, la cipolla tritata, il sedano, la foglia di alloro e 3 macinate di pepe. Aggiungere da...
Crocchette di Cozze
Crocchette di Cozze: Togliere la besciamella dal fuoco aggiungere il liquido delle cozze, i mitili senza guscio, i funghi affettati, salare, mescolare bene e far raffreddare, Prendere un po’ di...
Cozze con Maionese
Cozze con Maionese: Con il colino fine filtrare il liquido di cottura dei molluschi metterlo sul fuoco vivace e farlo ridurre a pochi cucchiai e...
Bucatini alle Cozze
Bucatini alle Cozze In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare 2 cucchiai di olio evo ed 1 noce di burro. Aggiungere le olive nere a pezzetti, la pasta di...
Bucatini alla Marinara
In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare 2 cucchiai di olio evo. Aggiungere l’aglio e far imbiondire a fiamma vivace. Togliere l’aglio, aggiungere la cipolla tritata, la carota tritata,...
Branzino alla Ligure
In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare 3 cucchiai di olio evo. Aggiungere il prezzemolo e l’aglio tritati, il branzino, le mazzancolle pulite, sale,...
Cozze Scampi Vongole su letto di Riso
In una pentola mettere il liquido di cottura dei mitili e 1 litro di acqua leggermente salata, portare a bollore, versare il riso e cuocere per il tempo indicato sulla...