Garganelli con Caviale Beluga
In una pentola con abbondante acqua bollente salata, cuocere i garganelli e scolarli al dente. Mettere la panna in una padella antiaderente e portarla ad ebollizione, aggiustare di sale e pepe. Aggiungere i garganelli cotti al dente e farli saltare per alcuni secondi. Togliere dal fuoco, aggiungere il caviale, salare di nuovo.