Rigatoni con Melanzane
Rigatoni con Melanzane I Rigatoni con Melanzane sono un primo piatto gustoso e saporito da servire a pranzo o a cena con familiari ed amici....
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Ingredient: Girello di manzo
Brasato con Funghi
Rimettere in padella la carne, unire la passata di pomodoro, 2 bicchieri di acqua calda, coprire la padella con il suo coperchio, abbassare la fiamma al minimo e far cuocere...
Brasato al Marsala
In una padella antiaderente, a bordi alti, mettere a scaldare l’olio evo ed il burro. Aggiungere la carne e farla rosolare in ogni sua parte a fiamma vivace. Unire la...
Brasato alla Napoletana
In una padella antiaderente, a bordi alti, mettere a scaldare 50gr di burro Sgocciolare la carne metterla in padella e farla rosolare in ogni sua...
Brasato di Barolo
In una padella antiaderente, a bordi alti, mettere a scaldare l’olio evo. Sgocciolare la carne metterla in una padella e farla rosolare in ogni sua parte per 8 minuti a...