Archivio Navigazione
Imburrare 6 stampini e fare in ciascuno uno strato di mais ben sgocciolato.
Su di un tagliere tagliare a dadini la pancetta.
Metterla in una padella antiaderente e farla rosolare.
Quando è ben croccante distribuirla sul mais messo negli stampini.
In una ciotola capiente, mescolare insieme panna e formaggi, pepare, salare.
Versare il composto preparato negli stampini a riempirli.
Infornare a forno caldo 190°C per 15 minuti.
Torta salata vegetariana La Torta salata vegetariana è una soluzione ottima per utilizzare gli ingredienti di stagione, rendendo le verdure più gustose e per gustare tutta la genuinità dei sapori dell’orto. La Torta salata vegetariana è l’ideale anche per un aperitivo o un pic nic o da portare in ufficio per pranzo. Una ricetta semplice e…
Ricavare dalla pasta sfoglia 8 quadrati, disporli sul piano di lavoro, farcirli con il composto di riso e chiudere la pasta a fagotto. Dai ritagli di pasta ricavare 8 striscioline da usare come legaccio dei fagotti. Lucidare, con un pennello, i fagotti con l’uovo tenuto da parte, sistemarli in una pirofila quadrata ed infornare a forno caldo a 180°C per 25-30 minuti.
Lessare le verdure, saltarle in padella con del burro,
stendere la pasta sfoglia in una casseruola ampia e stendere le verdure sopra la pasta, arrotolare il tutto su se stesso e chiudere sigillando con la pasta sfoglia le estremità, spennellare con il tuorlo d’uovo e infornare a 200° per 40 minuti.