Pollo al Curry di Milena
In una padella antiaderente capiente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere la cipolla tritata far rosolare bene mescolando. Unire il pollo preparato a pezzi e...
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Ingredient: Mele
Insalata di Mele e Barbabietola
Insalata di Mele e Barbabietola: Preparare la citronette: mettere in una ciotola l’olio evo, il succo di limone, pepe, sale e sbattere con i rebbi di una forchetta. Mettere nella...
Insalata di Gamberetti e Mele
Insalata di Gamberetti e Mele: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare i gamberetti con 4 grani di pepe, la carota, la cipolla, 1 costa...
Macedonia di Frutta al Liquore
Macedonia di Frutta al Liquore: Spremere i limoni nello spremiagrumi e tenere il succo da parte. Riunire tutta la frutta preparata in una ciotola capiente....
Frittelle di Mele al Brandy
Frittelle di Mele al Brandy Le Frittelle di Mele al Brandy sono un dessert o una merenda, gustoso e saporito ideale un pranzo od una cena in famiglia o con...
Frittelle di Farina di Castagne e Mele
Frittelle di Farina di Castagne e Mele: In una ciotola capiente versare la farina di castagne, lo zucchero a velo, 1 pizzico di sale e tanta acqua fredda al fine...
Fricco alla Friulana
Fricco alla Friulana: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare 50gr di burro. Unire le fettine di mele e formaggio e cuocere a fiamma moderata,...
Crespelle con la Marmellata di Albicocche e Mele
Crespelle con la Marmellata di Albicocche e Mele: In una padella mettere le mele a fettine, 30gr di burro e cuocerle per 20 minuti a fiamma bassa e mescolare di...
Charlotte di Mele
Charlotte di Mele: Passare nel burro fuso tutte le fette di pancarrè da ambo le parti. In uno stampo da charlotte, a pareti alte, imburrato disporre il pancarrè a coprire...
Miassa Veneta
Gettare in un sol colpo la farina gialla e mescolare bene con la frusta fino a che tutti i grumi si siano sciolti. Continuare a...
Salsicce e Mele
In una padella antiaderente capiente mettere a sfrigolare il burro. Aggiungere le salsicce pelate e cuocerle, a fiamma vivace, rigirandole spesso in modo da ottenere una cottura uniforme. A cottura...
Torta in cocotte di mele
Imburrare la cocotte oppure mettere la carta da forno, sistemare sul fondo le fettine di mele, coprirle con il composto preparato e chiudere la cocotte con il suo coperchio. Infornare...
Dolce in cocotte alle mele
In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero con una frusta. Il composto dovrà schiarirsi e formare un nastro quando si solleva la frusta....
Crostata con crema di mele
Stendere la pasta in una tortiera foderata con carta da forno o imburrata e infarinata, tenere i bordi sufficientemente alti per contenere la crema di mele e bucarla con i...
Tarte Tatin Torta di mele rovesciata
Il fondo della tortiera deve essere ben ricoperto di zucchero caramellato. Far raffreddare. Disporre a corona nella tortiera le fettine di mele. Spolverare con lo zucchero avanzato e distribuire fiocchetti...
Tacchina ripiena
Mescolare in una ciotola capiente le castagne, le prugne, le mele, le pere, le noci, la carne tritata, con goccio di cognac e un pizzico...
Torta di Mele Integrale di Giusy
Torta di Mele con farina integrale di Giusy La Torta di Mele Integrale di Giusy è una torta leggera, soffice, facilissima da preparare. La torta di mele con farina integrale è un dolce molto versatile è...
Torta di Mele e Frutta secca
Mettere in una ciotola capiente farina, cacao, lievito, bicarbonato e vanillina, mescolare e tenere da parte. In una altra ciotola lavorare il burro a pomata con un cucchiaio, aggiungere lo...
Torta di Frutta mista di Franca Berti
In una ciotola capiente, preparare una pastella con 3 uova intere, 3 cucchiai rasi di zucchero, 3 cucchiai rasi di farina ed un po’ di...
Fettine di Lonza alla Normanna
Togliere i torsoli con un coltellino appuntito e tagliare ogni metà a fettine ma senza arrivare al fondo della mela, la forma delle mezze mele deve rimanere intatta. Appoggiare le...
Mele cotte al forno con cannella
Mele cotte al forno con cannella: Le Mele cotte al forno con cannella, un dessert light e saporito. Sono un'ottimo modo per apprezzare la frutta in modo naturale e genuino....
Torta di mele di nonna Bruna
Tagliare la mela a quadratini piccoli e l’altra a fette sottili. Mettere la mela a pezzetti a macerare nel succo di limone con un po’...
Torta di mele alla sveva
Distendere la pasta frolla in teglia rotonda. Bucare il fondo con i rebbi di una forchetta. Mettere la crema pasticcera. Tagliare mele a julienne. Posare le fette di mela a...
Torta cioccolato mele e cannella
Fare pasta di mandorle con mandorle tritate, zucchero, albume e uovo mischiare e scaldare a fuoco lento. Preparare il ripieno: tagliare le mele a fette sottili. Caramellarle con zucchero e...
Strudel di nonna Bruna
Strudel di nonna Bruna : Mettere a bagno l’uvetta. Usare solo 1/3 del lievito, lavorarlo con la forchetta insieme ad una noce di burro. Aggiungere...
Sciroppo di mele
Tagliare le 4 mele a pezzi. Metterle a cuocere nel vino bianco e zucchero per 45 minuti. Frullare il tutto e poi filtrare.
Crostata con panna cotta
Mettere in acqua fredda la colla di pesce.Scaldare ma non bollire il latte, la panna e 450gr di zucchero insieme, mescolare fino a sciogliere lo zucchero. Aggiungere la colla di...
Torta di Ricotta e Mele di Nonna Bruna
La Torta di Ricotta e Mele di Nonna Bruna, una speciale alternativa alla semplicissima torta di mele tradizionale. Morbida e sofficissima, gustosa e delicata, piace sempre...
Marmellata di mele limoni e noci
Marmellata di mele limoni e noci: Lavare bene i limoni sotto l'acqua corrente e poi, con l'aiuto di un coltellino, tagliarli in modo da ottenere dei piccoli cubetti di circa...
Marmellata di mele e prugne
Sbucciare le mele e le prugne. Eliminare il torsolo, il picciolo ed i semi. Tagliare a pezzi. Metterli in una pentola di acciaio. Aggiungere un bicchiere scarso di acqua. Cuocere...
Marmellata di mele cannella e Calvados
Sbucciare le mele, togliere il loro torsolo e tagliarle a fettine sottilissime, quasi trasparenti. Versarle in pentola e mescolarle allo zucchero, al succo di limone...
Marmellata di banane e mele al caffè
Versare nella casseruola il caffè espresso, mescolarlo con 200gr di zucchero, metterlo sul fuoco e far cuocere fino a quando avrà raggiunto la consistenza sciropposa. Tagliare le banane a rondelle,...
Confettura di kiwi
Confettura di kiwi ottima da gustare su fette di pane a colazione o su crostate o come ripieno di torte. Sbucciare i kiwi, mondarli ed affettarli. Spremere il limone. Sbucciare le...
Torta di mele con le noci
Eh bhe, qui siamo sul classicone, la classicissima torta alle mele con una variante le noci. Buonisisma ed il classico dessert invernale ma eccezzionale nei...
Mele in camicia
Mele in camicia Ottimo dessert, di facilissima realizzazione. Stupirete amici e parenti con queste toritine fantstiche, sia per un dopo cena invernale servendole tiepiede o ideali in una serata estiva...