Nodini di Vitello con Carciofi
Nodini di Vitello con Carciofi: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare i restanti 50gr di burro. Aggiungere i nodini infarinati, lo spicchio di aglio...
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Ingredient: Nodini di vitello
Nodini di Vitello al Pomodoro
Nodini di Vitello al Pomodoro: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro. Aggiungere la passata di pomodoro, la cipolla affettata, lo spicchio di aglio schiacciato con i rebbi...
Nodini di Vitello con Patate
In una padella antiaderente mettere a sfrigolare 40gr di burro. Aggiungere gli spicchi di patate, portarle a cottura rigirandole di tanto in tanto. Unire gli spicchi di patate nella padella...
Rustin Negàa della Tradizione Milanese
In una padella antiaderente mettere il burro chiarificato (vedi nota) e farlo spumeggiare. Mettere i nodini e rosolare in ogni loro parte, Versare il vino...