Ricetta Mozzarella in Carrozza della Cice
Scopri come preparare la Mozzarella in Carrozza perfetta seguendo la ricetta tradizionale della Cice!
https://www.ricettiamo.info
Ingredient: Olio di semi
Sardine e Gamberetti
Sardine e Gamberetti Le Sardine e Gamberetti sono un antipasto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o con amici o...
Polpettone Freddo alla Napoletana
Polpettone Freddo alla Napoletana: In una ciotola capiente mettere la carne trita, il prosciutto crudo, la mortadella, il salame tutti tritati, la mollica di pane, la metà del trito di...
Tonno in Antipasto
Tonno in Antipasto: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare i cubetti di patate per 20 minuti a fiamma moderata....
Riso alla Norcina in Insalata
Riso alla Norcina in Insalata: In una ciotola mettere la maionese, la senape, la worchester, il ketchup, il succo di limone, pepe, sale e mescolare bene il tutto. Versare nella...
Scampi alla Italiana
Scampi alla Italiana Gli Scampi alla Italiana sono un antipasto gustoso e delicato ideale per un pranzo od una cena importante, a base di pesce, in famiglia o con amici...
Pollo in Insalata con Maionese
Pollo in Insalata con Maionese: In una ciotolina fare la vinaigrette: mettere l’olio evo, l’aceto, il pepe, il sale, sbattere il tutto con i rebbi...
Luccio del Trasimeno Arrosto
Luccio del Trasimeno Arrosto: In una ciotola mettere i capperi, i cetriolini tritati, la pasta di acciughe, il prezzemolo tritato, il cucchiaino di maggiorana, la senape, il pepe e mescolare...
Vitello Tonnato al Forno
Vitello Tonnato al Forno: Togliere la carne dalla padella e disporla in una pirofila da forno. Infornare a forno caldo a 180°C per 45 minuti, rigirarla e bagnarla con il...
Insalata con Lingua e Prosciutto
Insalata con Lingua e Prosciutto: Foderare una insalatiera con le foglie di lattuga, mettere sopra la barbabietola, il sedano, il tartufo tutti tagliati a filetti....
Naselli Fritti in Maionese
Naselli Fritti in Maionese: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio di arachidi. Aggiungere i naselli infarinati e friggerli in ogni loro parte, girandoli ogni tanto fino a doratura...
Nutella fatta in casa
Nutella fatta in casa: Preriscalda il forno a 180°C. Distribuisci le nocciole su una teglia foderata con carta da forno e tostale in forno per circa 10-12 minuti, fino a...
Nuggets fatti in casa deliziosi bocconcini croccanti di pollo
Nuggets fatti in casa: Taglia il petto di pollo in piccoli pezzetti, della dimensione di bocconi o piccoli nuggets. Prepara tre ciotole poco profonde. In...
Falafel: la ricetta autentica per crocchette vegane di ceci aromatici
Falafel: Sciacqua i ceci ammollati e scolali. Metti i ceci nel mixer insieme alla cipolla tritata, all'aglio, al prezzemolo, al coriandolo, al cumino, al coriandolo in polvere, al bicarbonato di...
Donuts: la ricetta classica americana
Donuts, la ricetta classica americana: In una ciotola grande, insieme mescola la farina, il lievito di birra secca e lo zucchero. Aggiungi il latte tiepido e mescola fino a ottenere...
Gamberetti con Maionese e Mele
Gamberetti con Maionese e Mele: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare i gamberetti con 4 grani di pepe, per...
Dentice con Cavolfiore
Dentice con Cavolfiore: Mettere il dentice pulito in una pescera, ricoprirlo di acqua fredda, salare, far prendere bollore a fiamma vivace, al primo bollore abbassare la fiamma e cuocere per...
Cozze con Maionese
Cozze con Maionese: Con il colino fine filtrare il liquido di cottura dei molluschi metterlo sul fuoco vivace e farlo ridurre a pochi cucchiai e far raffreddare. Unire alla maionese...
Coda di Rospo in Maionese
Coda di Rospo in Maionese: In una pescera, mettere la coda di rospo, coprirla con acqua fredda, salare, mettere la cipolla, la carota, il sedano,...
Branzino in Salsa Piccante
Branzino in Salsa Piccante Lavare sotto acqua corrente, asciugare con carta assorbente da cucina, il branzino già pulito e tenere da parte. In una pescera capiente mettere il branzino e...
Panzerotti Fritti videoricetta Chef Lord
Panzerotti Fritti videoricetta Chef Lord Mescolare le farine, inserire i liquidi e impastare il tutto fino a che si formi una palla morbida. lasciare lievitare per 3 ore a temperatura...
Chiffon Cake o torta Chiffon
Chiffon cake ricetta facile e veloce: 1° Composto, montare gli albumi assieme al cremor tartaro. 2° composto, mescolare gli ingredienti liquidi 3° composto, mescolare gli ingredienti solidi. Unire...
Branzino alla Maionese
Mettere la Maionese in salsiera e riporre in frigorifero fino mal momento dell’uso. In una pentola piena di acqua fredda mettere a lessare il branzino con la carota, la cipolla,...
Canocchie alla Romagnola
In una pentola con acqua bollente leggermente salata, sufficiente a coprire le canocchie, metterle a lessare aggiungendo il vino bianco, l’alloro, il timo, e qualche grano di pepe per 10...
Cotolette di Pollo
Cotolette di Pollo: Batti le fettine di pollo, infarinale, immergile nell'uovo e in fine nel pangrattato. Friggile in olio bollente per 4 minuti a lato.
Pesce in Carpione con Maionese
Pesce in Carpione con Maionese: Mettere la Maionese in salsiera e riporre in frigorifero fino mal momento dell’uso. Trascorse le 24 ore, sgocciolare il pesce dalla marinatura, disporlo ordinatamente su...
Legumi in Maionese
A maionese pronta aggiungere la panna e mescolarla bene con un cucchiaio di silicone dal basso verso l’alto delicatamente. Mettere la Maionese in salsiera e riporre in frigorifero fino mal...
Uova Tonno e Patate in Maionese
A maionese pronta mettere in frigorifero fino al momento dell’uso. In una ciotola mettere l’aceto,1 pizzico di sale, 6 cucchiai olio evo, sbattere con una...
Zucchine ripiene in Maionese
In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare le zucchine per 10 minuti, devono essere al dente. Scolarle, far raffreddare un po’, tagliarle a metà per...
Scampi in Scrigno di Pomodori
In una pentola con 1 litro di acqua bollente leggermente salata, mettere il vino bianco, la cipolla, il ciuffetto di prezzemolo, il succo di ½ limone, la foglia di alloro,...
Scampi in Coppa
Preparare il court-bouillon: In una pentola con 2 litri di acqua bollente leggermente salata, mettere la cipolla, il ciuffetto di prezzemolo, il succo di ½...
Pompelmo e Carote in Coppa
Sbucciare a vivo i pompelmi, eliminando anche tutta la pellicina bianca, tagliare la polpa a dadini e versarla in una ciotola. Condire la polpa di pompelmo con sale, pepe, il...
Coni di Fontina e Maionese
In una ciotola capiente mettere tutte le verdure preparate ed unire la maionese, mescolare bene per amalgamare bene il tutto. Sul piano di lavoro arrotolare le fette di fontina a...
Acciughe Arrotolate
Distribuire su tutta la superfice dei filetti di acciuga, un po’ di maionese al tonno, arrotolarli su sé stessi, depositarli ordinatamente, distanziati gli uni dagli...
Insalata con Avocados
Versare in una ciotola capiente tutte le verdure preparate precedentemente e mescolarle con ¾ della maionese appena preparata. Mettere la Maionese rimasta in salsiera e riporre in frigorifero fino mal...