Torta Pasqualina ai Carciofi
Torta Pasqualina ai Carciofi: Preparare il ripieno: versare nella ciotola dei carciofi, amalgamando bene, la ricotta, con 1 uovo, il parmigiano, il pecorino, aggiungendo noce...
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Ingredient: Pecorino
Quiche di Asparagi
Quiche di Asparagi: In una ciotola mettere il latte, il pecorino, 1 uovo, le rondelle di asparagi e mescolare bene. Stendere la pasta brisèe in una tortiera a bordo basso...
Linguine con Salsa Cacio e Pepe
Linguine con Salsa Cacio e Pepe: In una pentola piena di acqua bollente salata, mettere a cuocere la pasta, per 3 minuti in più del tempo di cottura indicato sulla...
Orecchiette con Pane Aromatico
Orecchiette con Pane Aromatico: Mettere nel bicchiere del mixer il pancarrè, le foglie di prezzemolo, le foglie di timo, il finocchietto, la maggiorana, le foglie...
Sedani con Pecorino e Tartufo
Sedani con Pecorino e Tartufo: In una pentola piena di acqua bollente salata, mettere a cuocere la pasta, per il tempo di cottura indicato sulla confezione dal produttore. Scolarla, tenere...
Sampietro con Pecorino
Sampietro con Pecorino Il Sampietro con Pecorino è un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Disporre tutti gli ingredienti...
Linguine con Zucca e Pecorino
Linguine con Zucca e Pecorino Le Linguine con Zucca e Pecorino sono un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena...
Paccheri Fave e Pancetta
Paccheri Fave e Pancetta I Paccheri Fave e Pancetta sono un primo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena, a base di pesce, in famiglia o...
Fusilli con Pesto di Rucola
Fusilli con Pesto di Rucola I Fusilli con Pesto di Rucola sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per i...
Risotto di Trastevere
Risotto di Trastevere Il Risotto di Trastevere è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per...
Risotto alla Sarda
Risotto alla Sarda Il Risotto alla Sarda è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per il Risotto alla Sarda disporre...
Riso con Carciofi e Fave alla Siciliana
Riso con Carciofi e Fave alla Siciliana Il Riso con Carciofi e Fave alla Siciliana è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari...
Tagliatelle alla Siciliana
Tagliatelle alla Siciliana Le Tagliatelle alla Siciliana sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per...
Strascinati alla Foggiana
Strascinati alla Foggiana Gli Strascinati alla Foggiana sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con amici. Per gli Strascinati alla Foggiana disporre...
Riso e Patate alla Calabrese
Riso e Patate alla Calabrese Il Riso e Patate alla Calabrese è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per il...
Tagliatelle con Broccoli Agrigentine
Tagliatelle con Broccoli Agrigentine Le Tagliatelle con Broccoli Agrigentine sono un primo piatto gustoso, ideale per un pranzo od una cena in famiglia o con...
Trippa alla Romana
Trippa alla Romana La Trippa alla Romana è gustosa e saporita ed è un piacere assaporarla nelle fredde giornate invernali. Per la Trippa alla Romana disporre tutti gli ingredienti dosati sul...
Riso con Cicoria alla Romana
Riso con Cicoria alla Romana Il Riso con Cicoria alla Romana è un primo piatto gustoso ottimo da servire a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per il...
Sarde a Beccaficu alla Catanese
Sarde a Beccaficu alla Catanese Le Sarde a Beccaficu alla Catanese sono un secondo piatto gustoso e saporito ideale per un pranzo od una cena,...
Pillas alla Sassarese
Pillas alla Sassarese Il Pillas alla Sassarese è un primo piatto gustoso da servire a pranzo o a cena con familiari ed amici. Per i Pillas alla Sassarese disporre tutti...
Rigatoni Ripieni alla Pugliese
Rigatoni Ripieni alla Pugliese I Rigatoni Ripieni alla Pugliese sono un primo piatto gustoso e saporito da servire a pranzo o a cena con familiari ed amici. Per i Rigatoni...
Rigatoni con Salame Cotto
Rigatoni con Salame Cotto I Rigatoni con Salame Cotto sono un primo piatto gustoso e saporito da servire a pranzo o a cena con familiari...
Riso con Fave alla Siciliana
Riso con Fave alla Siciliana Il Riso con Fave alla Siciliana è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per il...
Recchiatelle alla Anconetana
Recchiatelle alla Anconetana Le Recchiatelle alla Anconetana sono un primo piatto gustoso ed originale da gustare con familiari ed amici. Per le Recchiatelle alla Anconetana disporre tutti gli ingredienti dosati...
Rigatoni alla Calabrese
Rigatoni alla Calabrese I Rigatoni alla Calabrese sono un primo piatto gustoso e saporito da gustare a pranzo o a cena con familiari ed amici....
Spaghetti con Pancetta e Pecorino
Spaghetti con Pancetta e Pecorino Gli Spaghetti con Pancetta e Pecorino sono un primo piatto gustoso e saporito da servire a pranzo o a cena con familiari ed amici. Per...
Riso con Carciofi alla Siciliana
Riso con Carciofi alla Siciliana Il Riso con Carciofi alla Siciliana è un primo piatto gustoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici. Per il...
Zuppa alla Sarda
Zuppa alla Sarda La Zuppa alla Sarda è un primo piatto squisito ideale per un pranzo od una cena con familiari ed amici, è un...
Spaghetti alla Siracusana
Spaghetti alla Siracusana: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere gli spicchi di aglio e far imbiondire ed eliminarli. Unire i dadini di melanzana, la passata di...
Ravioli di Patate alla Nuorese
Ravioli di Patate alla Nuorese: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio...
Polenta alla Romana
Polenta alla Romana: Mentre cuoce la polenta, mettere in una padella antiaderente a scaldare l’olio evo. Aggiungere la cipolla, la carota, la maggiorana, le cotenne...
Polenta con Puntine di Maiale
Polenta con Puntine di Maiale La Polenta con Puntine di Maiale è un piatto unico saporito ed appetitoso, ottimo da gustare a pranzo od a cena con familiari ed amici....
Ravioli alla Calabrese
Ravioli alla Calabrese: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare...
Pizza alla Cagliaritana
Pizza alla Cagliaritana: Con l’impasto formare una palla, praticare su di essa una croce con un coltello in modo da facilitare la lievitazione. Mettere la...
Pasta e Lenticchie alla Siciliana
Pasta e Lenticchie alla Siciliana: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo. Aggiungere il sedano, il prezzemolo, la cipolla, il lardo, pepe, sale e soffriggere per 8 minuti...