Pollo al limone
Infarinare i bocconcini di pollo, farli rosolare in un filo d'olio bollente, aggiungere vino e succo di limone, lasciare cuocere per 10 minuti. Alla consistenza...
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Ingredient: Spremuta limone
Insalata di Crescione
Riunire in una insalatiera il crescione, la belga, la provola e la mela. Condire con grappa, olio, sale e pepe emulsionati insieme, mescolare bene e cospargere con le mandorle tritate.
Torta al Mandarino e Bitter
Torta al Mandarino e Bitter La Torta al Mandarino e Bitter è un dolce elaborato e delizioso, non troppo dolce, delicato ideale per allietare le festività natalizie ma è anche una torta semplice e...
Carpaccio di manzo di Fassona
In una ciotola capiente preparare la marinatura con il limone spremuto e le spezie per la marinatura, mescolare bene. Aggiungere nella ciotola il carpaccio di...
Cassata siciliana
Cassata siciliana: Preparare l'impasto, il ripieno e la glassa come da ricetta.Versare il ripieno di ricotta all’ interno della torta. Ricoprire con zucchero fondente fuso solo la parte superiore della...
Marmellata di banane e mele al caffè
Versare nella casseruola il caffè espresso, mescolarlo con 200gr di zucchero, metterlo sul fuoco e far cuocere fino a quando avrà raggiunto la consistenza sciropposa. Tagliare le banane a rondelle,...
Confettura di prugne
Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l’acqua per 5 minuti a tegame scoperto. Unire poi la frutta pulita e spezzettata ed il succo di...