Piramide di Meringhe
Disegnare su di un cartoncino un triangolo isoscele con base di 45cm e 28cm di lato. Prendere quest’ultimo come raggio e tracciare un arco di...
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Ingredient: Torrone
Semifreddo al torrone
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la ricotta, mescolare. Mettere il torrone in un doppio foglio di alluminio e pestarlo con il batticarne fino a triturarlo. Amalgamarlo al composto...
Trionfo di meringhe
Montare a neve gli albumi e incorporare pian piano lo sciroppo di zucchero, il burro, il torrone sbriciolato. Continuare a frustare sempre nello stesso senso. Infornare per 1 ora a...
Semifreddo al torroncino
Montare 8 tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungere il torrone preferito tritato in piccole parti, montare la panna ed unirla al composto. Versare in...
Torronata
Torronata: Tagliare a pezzetti gli ingredienti e unirli alla panna, inserire il composto in un contenitore e mettere in frigorifero per 1 ora.