Sedani con Ricotta di Capra
Sedani con Ricotta di Capra: In una pentola piena di acqua bollente salata, mettere a cuocere la pasta, per il tempo di cottura indicato sulla...
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Ingredient: Trevigiana
Verdure in Salsa di Mele
Verdure in Salsa di Mele: In una padella antiaderente mettere a scaldare 1 cucchiaio di olio evo. Aggiungere i finocchi, sale, 1 mestolo di acqua, stufare a padella coperta per...
Torta Salata con Trevigiana ed Uvetta
Torta Salata con Trevigiana ed Uvetta: In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio evo ed i burro. Aggiungere la trevigiana a striscette e farla appassire a fiamma moderata, mescolare...
Sugo con Salsiccia e Trevigiana
In una padella antiaderente capiente mettere a soffriggere la cipolla tagliata a julienne. Unire le salsicce o le salamelle sbriciolate e mescolare bene in modo...
Stufato di vitello alla trevigiana
Lavare la trevigiana e tagliarla a listarelle. Tagliare la carne a cubetti. Rosolare carne e trevigiana cuocere per 45 minuti, unire la panna e servire calda.