Ingredient: Uva Passa

Nepitelle alla Calabrese:
Dalla pasta sfoglia ricavare dei pezzi di pasta che si dovranno inserire nelle formine, della forma desiderata, precedentemente imburrate, ritagliare i pezzi di pasta che fuoriescono dalle formine.
Punzecchiare con una forchetta il fondo di ogni formina.
In una ciotola mettere il restante zucchero, il cioccolato fuso, l’uva passa tritata, le mandorle tritate, la cannella e mescolare bene.
Riempire le formine con il ripieno appena preparato, con i ritagli di impasto ricavare delle striscioline da mettere incrociandole sopra il ripieno delle nepitelle.
Disporre le formine ordinatamente su di una placca da forno.
Infornare a forno caldo a 200°C per 20 minuti.