La classica focaccia bianca. Olio e sale, una buonissima e golosa merenda. Ricetta facile e veloce sempre pronta per qualsiasi occasione.

Impastare gli ingredienti, lasciare riposare e poi stendere l’impasto in una teglia.

Lasciare lievitare almeno 3 ore poi fare impronte con le dita su impasto lievitato aggiungere olio e sale grosso ed infornare a forno caldo per ½ ora a 250° C .

Per focaccia con cipolle o patate tagliare le verdure a julienne poi per le patate si spadellano e si mettono su impasto prima di infornare.

Per le cipolle si mettono ad appassire in un tegame e poi fare come con le patate.