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Banana Bread: la ricetta perfetta per un dolce soffice e profumato

Scopri come preparare un banana bread irresistibile con la nostra ricetta passo passo. Questo dolce soffice e profumato è l’ideale per utilizzare le banane mature e creare un dessert goloso per tutta la famiglia.

Segui le nostre istruzioni dettagliate e delizia il palato con la bontà del banana bread.

La banana bread è un dolce dal sapore irresistibile,
realizzato con banane mature che donano un’umidità speciale all’impasto.

Questa ricetta è perfetta per riutilizzare le banane troppo mature che potrebbero essere altrimenti sprecate.

La banana bread è semplice da preparare e offre un’esplosione di sapore e morbidezza.

Segui la nostra ricetta passo passo e delizia te stesso ed i tuoi cari
con questa deliziosa leccornia.

Preparazione degli ingredienti

Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per plumcake.
Metti da parte.

Schiacciamento delle banane

In una ciotola grande, schiaccia le banane mature con una forchetta
fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Puoi aggiungere alcuni piccoli pezzi di banana
per aggiungere una consistenza interessante al dolce.

Aggiunta degli ingredienti umidi

Aggiungi lo zucchero alle banane schiacciate e mescola bene.
Aggiungi l’uovo leggermente sbattuto e il burro fuso,
continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola nuovamente.

Aggiunta degli ingredienti secchi

Setaccia la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio,
il sale e la cannella (se desiderato) sopra il composto di banane.

Mescolare delicatamente con una spatola fino a incorporare gli ingredienti secchi.
Aggiungi le noci tritate (se desiderato)
e mescola nuovamente.

Cottura della banana bread

Versa l’impasto nella teglia per plumcake precedentemente preparata.
Livellare la superficie con una spatola.

Inforna nel forno preriscaldato per circa 50-60 minuti
o fino a quando uno stecchino infilato al centro esce pulito.

Assicurati di controllare la cottura intermittente
per evitare che il banana bread si bruci.

Raffreddamento e servizio

Una volta cotta, lascia raffreddare la banana bread nella teglia per qualche minuto,
quindi trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente.

Taglia a fette e servi a temperatura ambiente.
La banana bread è deliziosa da gustare così com’è,
ma puoi anche spalmarla con burro, marmellata
o crema di formaggio per un tocco extra di golosità.

La banana bread è un dolce irresistibile che trasforma le banane mature
in un’esplosione di sapore e morbidezza.

Con questa ricetta passo passo, hai imparato come preparare un banana bread perfetta,
soffice e profumata.

Personalizza la ricetta aggiungendo cannella o noci per arricchire il sapore.
Goditi il ​​piacere di preparare un banana bread fatto in casa
e lasciati conquistare dal suo gusto goloso.

Delizia te stesso ei tuoi cari con la bontà del banana bread
e goditi ogni morso di questa leccornia irresistibile. 

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