Banana Bread: la ricetta perfetta per un dolce soffice e profumato
Scopri come preparare un banana bread irresistibile con la nostra ricetta passo passo. Questo dolce soffice e profumato è l’ideale per utilizzare le banane mature e creare un dessert goloso per tutta la famiglia.
Segui le nostre istruzioni dettagliate e delizia il palato con la bontà del banana bread.
La banana bread è un dolce dal sapore irresistibile,
realizzato con banane mature che donano un’umidità speciale all’impasto.
Questa ricetta è perfetta per riutilizzare le banane troppo mature che potrebbero essere altrimenti sprecate.
La banana bread è semplice da preparare e offre un’esplosione di sapore e morbidezza.
Segui la nostra ricetta passo passo e delizia te stesso ed i tuoi cari
con questa deliziosa leccornia.
Preparazione degli ingredienti
Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per plumcake.
Metti da parte.
Schiacciamento delle banane
In una ciotola grande, schiaccia le banane mature con una forchetta
fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Puoi aggiungere alcuni piccoli pezzi di banana
per aggiungere una consistenza interessante al dolce.
Aggiunta degli ingredienti umidi
Aggiungi lo zucchero alle banane schiacciate e mescola bene.
Aggiungi l’uovo leggermente sbattuto e il burro fuso,
continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola nuovamente.
Aggiunta degli ingredienti secchi
Setaccia la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio,
il sale e la cannella (se desiderato) sopra il composto di banane.
Mescolare delicatamente con una spatola fino a incorporare gli ingredienti secchi.
Aggiungi le noci tritate (se desiderato)
e mescola nuovamente.
Cottura della banana bread
Versa l’impasto nella teglia per plumcake precedentemente preparata.
Livellare la superficie con una spatola.
Inforna nel forno preriscaldato per circa 50-60 minuti
o fino a quando uno stecchino infilato al centro esce pulito.
Assicurati di controllare la cottura intermittente
per evitare che il banana bread si bruci.
Raffreddamento e servizio
Una volta cotta, lascia raffreddare la banana bread nella teglia per qualche minuto,
quindi trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente.
Taglia a fette e servi a temperatura ambiente.
La banana bread è deliziosa da gustare così com’è,
ma puoi anche spalmarla con burro, marmellata
o crema di formaggio per un tocco extra di golosità.
La banana bread è un dolce irresistibile che trasforma le banane mature
in un’esplosione di sapore e morbidezza.
Con questa ricetta passo passo, hai imparato come preparare un banana bread perfetta,
soffice e profumata.
Personalizza la ricetta aggiungendo cannella o noci per arricchire il sapore.
Goditi il piacere di preparare un banana bread fatto in casa
e lasciati conquistare dal suo gusto goloso.
Delizia te stesso ei tuoi cari con la bontà del banana bread
e goditi ogni morso di questa leccornia irresistibile.