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BANANA SPLIT

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Ingredienti

Regolare le porzioni
4 banane
100g Gelato Vaniglia o crema
100g Gelato fragola
100g Gelato nocciola
100g Cioccolato fondente
20cl Panna montata
1/2 bicchiere Cigliegine rosse
4 cucchiai Sciroppo ribes
12 Mandorle

informazioni Nutrizionali

122k
Calorie
1,3g
Proteine
0,3g
Grassi
32g
Carboidrati
15g
Zuccheri

BANANA SPLIT

BANANA SPLIT

Far sciogliere il cioccolato a bagno maria, tagliare a metà per il lungo le banane, stenderle formando due parentesi chiuse, bagnarle con la salsa al cioccolato, mettere tre palline di gelato e guarnire a piacere con cigliegine - mandorle - fiocchi di cioccolato bianco - panna.

  • 15
  • Serves 4
  • Medio

Ingredienti

Direzione

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BANANA SPLIT

Banana Split il dessert cult nella versione Ricettiamo. Banana e cioccolato con gelato e sciroppo on Top!

 

BANANA SPLIT,
mettere a fondere a bagnomaria il cioccolato in un pentolino.

Per ottenere una cottur aa bagno maria dobbiamo utilizzare due casseruole,
una più grande e capiente dell’altra,
in pratica metteremo nella più ampia l’acqua necessaria alla bollitura
e inseriremo la pentola più piccola all’interno della prima,
il contenuto cuocerà lentamente e senza sciock termici.

Portare il cioccolato a liquefarsi,
appena ottenuta una salsa calda omogenea
interrompere il bagno maria.

Sbucciare le banane
e tagliarle in due per il lungo.

Adagiarle sulle fondine sistemandole a coppie
come due parentesi opposte.

Versarci sopra il cioccolato fuso.

Al centro di ogni fondina,
fra le fette di banana,
mettere una pallina di gelato di vaniglia,
una di nocciola e una di fragola,
decorate con sciroppo di ribes
o lampone.

Intorno guarnire i piatti con panna montata,
ciliegine candite,
fettine di mandorla.

Servire.

 

Vino consigliato:
Recioto di Soave docg Spumante

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Ricettiamo per passione, Ricettiamo assieme :)

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