Un fantastica fonte di energia, cioccolato bianco e riso soffiato. Il classico Bincorì irresistibile per tutti grandi e piccini, prepara il tuo snack preferito con le tue mani, Binacorì energia e gusto a qualsiasi ora del giorno …e della notte 🙂

Per preparare il Biancorì, iniziamo con lo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
Per il bagno maria prendiamo due pentole di dimensioni differenti ma di eguale formato,
lo scopo è di infilare una pentola dentro l’altra e riempire di acqua lo spazio creato dalle due.
Inserire il cioccolato all’interno della pentola più piccola e accendere il fuoco.

Appena sciolto il cioccolato, versarvi il riso soffiato
e mescolare con un cucchiaio di legno.

Quando tutto si è amalgamato, versare il composto in una pirofila
rivestita di carta da forno e livellarlo con un cucchiaio allo spessore desiderato.

Far raffreddare e metterlo in frigo 4 ore a solidificare.

Tagliarlo a fette delicatamente utilizzando un coltello seghettato.