Ingredienti
- 500gr Farina di castagne
- 500ml Acqua
- 50gr Pinoli
- 1 pizzico Sale
- qb Olio Evo
- qb rosmarinoa piacere
Direzione
Pubblicità
Castagnaccio
Il Castagnaccio è una ricetta tradizionale della cucina italiana molto diffuso in Toscana, Piemonte, Liguria e in Puglia.
Per il Castagnaccio disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
Impastare sulla spianatoia farina, acqua, pinoli, olio evo e sale al fine di ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Mettere in teglia e stendere il composto.
Infornare a forno caldo 160° C per 45 minuti.
La torta è cotta quando si screpola.
Servire in tavola su piatto da portata.
(Visited 177 times, 1 visits today)
Pubblicità
Pubblicità
