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Chiacchiere di Morivione 1950

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Ingredienti

Regolare le porzioni
1k Farina
250cl Olio Evo
40g Zucchero
10g Sale
4 Arance
4 limone
1 bicchierino Liquore Strega
Qb per friggee coprendo l'impasto Olio di semi

informazioni Nutrizionali

484k
Calorie
7g
Proteine
34g
Grassi
40g
Carboidrati
4g
Zuccheri

Chiacchiere di Morivione 1950

Chiacchiere di Morivione 1950

Caratteristiche:
  • Invernale
  • Tradizionale

Chiacchiere di Morivione 1950

CHIACCHERE DI MORIVIONE RICETTE FEBBRAIO, non può essere carnevale senza le Chiacchere!
ricetta faciel e veloce per delle chiacchere buonissime, festeggiamo il carnevale con tantissime chiacchere

  • 30
  • Serves 6
  • Medio

Ingredienti

Direzione

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Chiacchiere di Morivione 1950

CHIACCHERE DI MORIVIONE RICETTE FEBBRAIO, non può essere carnevale senza le Chiacchere!
ricetta faciel e veloce per delle chiacchere buonissime, festeggiamo il carnevale con tantissime chiacchere

 

 

Spremere le arance e i limoni.

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Fare una fontan, una montagnetta circolare  con la farina ed introdurre al centro, formando un vulcano con le dita:
olio, zucchero, sale e 4 uova ed impastare piano piano, versando un po’ per volta il succo di arancia- limone e Strega
in modo da ottenere una palla liscia ed elastica.

Coprire con pellicola per alimenti e lasciare riposare per 20 minuti.

Sporcare con un po’ di farina il piano di lavoro e tirare un po’ di pasta per volta con il mattarello.

Preparare dei rettangoli 12×4 cm e praticare un taglio di 5 cm nel mezzo del rettangolo.

Friggere in padella con molto olio di semi ben caldo.

Togliere le chiacchiere con la schiumarola.

Depositarle su carta scottex.

A piacere cospargerle con zucchero a velo.

 

Gli impasti è sempre meglio farli il giorno prima dell’utilizzo

 

Croissant e Brioches

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