Ingredienti
- 4 Zucchina
- qb Sale
- qb Pepe
Direzione
Chips Cice – Avrei voglia di pop corn… e invece no!! Perché non provare le chips di zucchine?
Un’ottima alternativa a snack e patatine,
Le chips si posso realizzare facilmente e perchè non provare anche con altre verdure?
Importante è tagliare la verdura fine fine e prima di metterla in forno
farla sciugare per bene su carta assorbente spoleverandole di sale fino.
Guarda la videoricetta passo passo
Per preparare le Chips di Zucchine,
iniziamo a pulire e tagliare le zucchine a rondelle fini fini
Vanno tagliate super sottili così si disidrateranno prima
e anche in forno si cuoceranno più velocemente.
Stenderle su carta assorbente da cucina,
e lasciarle riposare per 2 ore avendole salate,
il sale fino aiuterà la verdura a disidratarsi.
Disporle su teglia da forno sopra carta da forno,
Cuocere per 30-40 minuti a 180°.
Quindi:
1. Tagliare molto sottili le zucchine
2. Disporle su carta assorbente per 2h avendole salate con sale fino
3. Disporre le zucchine su teglia da forno ricoperta carta da forno
aggiungendo sale e pepe a piacere
4. Infornare a 150 gradi per 30/40 minuti
Sono buonissime e leggerissime!
Passi
1 Fatto 5 | Pulire le zucchine e Tagliare a rondelle fini fini1. Tagliare molto sottili le zucchine |
2 Fatto 120" | Disporle su carta assorbente2. Disporle su carta assorbente per 2h avendole salate con sale fino |
3 Fatto 5 | Disporre le zucchine su teglia da forno3. Disporre le zucchine su teglia da forno ricoperta carta da forno |
4 Fatto 40 | Infornare4. Infornare a 150 gradi per 30/40 minuti |
