Ingredienti
- 6 cipollotti freschi Cipollottie teneri
- 200gr Bacona fettine sottili
Direzione
Cipollotti al Bacon – Barbecue
Buonissimi cipollotti freschi avvolti nel Bacon grigliato, morbidi croccanti e gustosissimi. Da provare come antipasto o addirittura come secondo piatto. molto appetitosi
Per prepare i Cipollotti al Bacon croccanti,
iniziamo ad organizzare tutti gli ingredienti sul piano di lavoro.
Segui la video ricetta, guarda tutti i passaggi per relaizzare i Cipollotti al Bacon :
Puliamo i cipollotti:
Iniziamo con il pulire i cipollotti freschi,
eliminiamo il fondo e le sue radici,
e manteniamo solo la parte più bianca dello stelo.
Cerchiamo di ottenere dei bastoncini più o meno della stessa misura,
eliminiamo anche le prime foglie esterne del cipollotto, arrivando a quelle più morbide e bianche interne.
Organizziamo sul piano di lavoro tutti i cipollotti freschi ben puliti e pronti ad essere avvolti dal Bacon.
Arrotoliamo il Bacon attorno ai cipollotti:
Prendiamo una fetta sottile di Bacon e arrotoliamola sullo stelo del cipollotto
per tutta la sua lunghezza.
Accendiamo il Barbecue
Portiamo alla temperatura ideale la carbonella,
mettiamo a cuocere i nostri cipollotti avvolti nel Bacon per circa 8 minuti.
Giriamoli spesso durante la cottura,
servire ben caldi!
Segui la video ricetta, guarda tutti i passaggi per relaizzare i Cipollotti al Bacon :
Passi
1 Fatto 10 | Pulire i cipollottiEliminare dai cipollotti il fondo e relative radici, |
2 Fatto 10 | Arrotoliamo il Bacon e GrigliamoArrotoliamo su ogni stelo di cipollotto fresco, |
