Ingredienti
- 4 finocchio
- 2 cucchiai Olio Evoo olio di riso
- qb Sale Grosso
- qb Pepe
Direzione
Finocchi cotti, Contorni per Gruppo sanguineo 0
Ricetta Finocchi cotti, ricette per Contorni Gruppo sanguineo 0, , leggere facili e veloci
Finocchi cotti, pulire i finocchi, eliminando il fondo del bulbo e le prime foglie esterne,
eliminare la barbetta e le parte finale tagliando il carciofo a tre quarti della sua lunghezza partendo dal fondo.
Il riusltato è ottenere un finocchio pulito sia alla sua base e spuntato arrivando alle foglie più interne più tenere
e meno coriacee di quelle esterne.
Tagliare i fonocchi in spicchi, dividendo prima la verdura a metà e proseguire tagliando a metà nuovamente gli spicchi ottenuti.
Da un finocchio ricaviamo 8 spicchi dalle due metà.
Lavarli nuovamente sotto acqua fredda corrente.
Far bollire 3 litri d’acqua salata, inserire gli spicchi di finocchi,
falri bollire per 10 minuti.
Farli saltare in padella per 5 minuti a fiamma alta con l’olio evo, sale e pepe,
Servire.
Passi
1 Fatto 5 | Tagliatelle ai finocchiU 'ottima ricetta correlata ai Finocchi cotti, è un primo piato veloce e molto buono, |
