Ingredienti
- 500g Pasta Frolla
- 70g Cacao amaro
- 1 Uova
Direzione
Girelle
La morale è sempre quella 🙂 La classica Girella, tanto amata dai bambini e non solo. Prepara la tua girella e personalizzala nella farcitura a te più gradita. Ottimo dolce per colazione e merende fai da te. Provala farcita alla Nutella!
Sporcare il tavolo di lavoro con farina.
Impastare metà panetto di frolla con il cacao.
Tirare la pasta con matterello fino ad ottenere lo spessore desiderato 3 o 4 mm. e spennellarla con uovo sbattuto.
Tirare con matterello l’altra metà di panetto di frolla fino ad ottenere lo spessore desiderato 3 o 4 mm.
Mettere le due paste tirate una sopra l’altra e spennellarle con uovo.
Tagliare con taglierino a rotella delle strisce larghe 1 cm.
Arrotolare le strisce per ottenere le girelle oppure usare gli stampini per ottenere altri tipi di biscotti.
Si possono usare per la pasta con cacao o senza cacao qualsiasi tipo di stampini per ottenere tutti i biscotti di frolla desiderati.
Mettere su teglia con carta da forno ed infornare a forno caldo a 180°C per 20 minuti.
