Ingredienti
- 500gr Lenticchie
- 30gr Burro
- 1 Carote
- 1 Cipolla
- 2 coste Sedano
- qb Sale
- 6 Pomodori pachino
- qb Pepe
- qb Olio Evo
- 2 spicchi Aglio
Direzione
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Lenticchie Buonissime
Video ricetta come cucinare le Lenticchie. Ingredienti e preparazione per come cucinare delle lenticchie buonissime
Guarda la video ricetta come cuocere le Lenticchie
Per cucinare le lenticchie,
preparaimo e disponiamo sul piano di lavoro tutti gli ingredienti utili.
Iniziamo a pulire ed affettare a cubetti tutte le verdure.
In una pentola antiaderente,
perfetta una pentola di terra cotta,
mettere a sciogliere il burro.
Aggiungere le verdure a cubetti piccoli e far soffriggere.
Dopo circa 3 minuti,
aggiungere le lenticchie e lasciarle tostare per circa 30 secondi.
Aggiungere acqua calda, sale e pepe a piacere.
Mettere il coperchio e lasciare cuocere,
a fiamma bassa,
per 40 minuti.
Mescolare ogni 20 minuti,
e se necessario aggiungere ancora un filo d’acqua calda.
Guarda la video ricetta come cuocere le Lenticchie
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