Liquore agli agrumi

Liquore agli agrumi originale mix di agrumi originale, per cambiare e non rifugiarsi nel solito limoncello.

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Lavare tutti gli agrumi sotto acqua corrente.

Pelare, con un pela-verdure, tutti gli agrumi e ricavarne le scorze senza la parte bianca sottostante, rende amara la preparazione.

In un vaso di vetro con chiusura ermetica mettere alcool, aromi e le bucce di agrumi.

Lasciare macerare per 15 giorni, in luogo buio ed asciutto. tappando ermeticamente.

Mettere sul fuoco una pentola, preparare lo sciroppo con acqua e zucchero.

Togliere dal fuoco al primo bollore, unire l’alcool profumato e aromatizzato.

Mescolare bene, filtrare con garza per imbuto ed imbottigliare, tappare le bottiglie con tappi di sughero.

Riporle in luogo buio ed asciutto per 30 giorni.

Degustare freddo.