Ingredienti
- 60 foglie Basilico
- 600ml Alcool 95°
- 600gr Zucchero
- 600ml Acqua mineralenaturale
Direzione
Liquore al basilico
Liquore al basilico è energetico, ma nello stesso tempo concilia il sonno. Degustare freddo.
Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
Lavare le foglie di basilico sotto acqua corrente, asciugarle con carta assorbente da cucina.
Mettere le foglie di basilico con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica per 30 giorni in un luogo buio ed asciutto.
Togliere le foglie dal vaso e strizzarle nel liquido.
Aggiungere acqua e zucchero.
Richiudere il vaso, lasciar riposare 90 giorni in un luogo buio ed asciutto.
Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e mettere in bottiglia direttamente.
Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 30 giorni.
Degustare freddo.
Il liquore al basilico ha proprietà energetiche, ma nello stesso tempo concilia il sonno.