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Ingredienti

Regolare le porzioni

	500gr Miele Millefiori
	1/2 litro Alcool 90°
	1 stecca Cannella
	750ml Acqua minerale
	1 bustina Vanillina

informazioni Nutrizionali

0,3g

Proteine

304k

Calorie

Grassi

82,4g

Carboidrati

82,12g

Zuccheri

Liquore al miele

Caratteristiche:

Cucina:

Ricette Italia

Far macerare per una settimana la cannella e la vanillina nell'alcool. Mescolare bene al miele l'acqua e mettere sul fuoco basso per far addensare fino a ridurre a metà. Far intiepidire ed aggiungere l'alcool filtrato. Mettere in n vaso di vetro, chiudere ermeticamente e far riposare 10 giorni, agitando ogni giorno. Filtrare, imbottigliare, tappare col sughero. Consumare dopo una settimana.

20
Serves 20
Facile

Ingredienti

500gr Miele
Millefiori
1/2 litro Alcool 90°
1 stecca Cannella
750ml Acqua minerale
1 bustina Vanillina

Direzione

Liquore al miele

Liquore al miele è corroborante ed energetico.

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Mettere la cannella e la vanillina con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica per 7 giorni in un luogo buio ed asciutto.

Mettere sul fuoco basso una pentola con l’acqua ed miele, mescolare bene, far addensare fino a ridurre a metà.
Far intiepidire ed aggiungere l’alcool aromatizzato passato al colino a trama fitta.

Mettere in un vaso di vetro, chiudere ermeticamente e far riposare 10 giorni in luogo buio ed asciutto, agitando ogni giorno.

Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.

Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 7 giorni.

Degustare freddo o a temperatura ambiente.