Liquore alla cannella

Liquore alla cannella è ottimo  dopo i pasti e in diverse situazioni.

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Mettere 2 stecche di cannella con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica per 10 giorni in un luogo buio ed asciutto.

Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua, sbriciolarvi  le altre 2 stecche di cannella e lasciare bollire per 8 minuti.
Spegnere, aggiungere lo zucchero e lasciare raffreddare.

Mettere in pentola  il contenuto del vaso e mescolare bene.

Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.

Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 30 giorni.

Degustare freddo

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