Liquore alla ciliegia

Liquore alla ciliegia da servire a fine pasto freddo.

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Lavare le ciliege sotto acqua corrente asciugarle con carta assorbente da cucina.

Mettere le ciliege con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica al sole per 10 giorni.

Versare quanto ottenuto, compreso il liquido che si è formato, in un vaso più grande ed aggiungere tutti gli altri ingredienti, mettere in luogo buio ed asciutto per 30 giorni.

Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.

Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 60 giorni.

Degustare freddo.

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