Ingredienti
- 3 Melogranoper 250ml di succo
- 1 pizzico Cannella
- 130gr Zucchero
- 1/2 litro Alcool 95°
Direzione
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Liquore di melograno
Liquore di melograno di indubbia provenienza pugliese, secco, tonico, adatto come digestivo.
Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
Scegliere dei melograni maturi; sgranarli e spremere i chicchi.
Mettere la spremuta di melograno, lo zucchero, la cannella con l’alcool in un vaso a chiusura ermetica per 30 giorni in un luogo buio ed asciutto.
Mettere su di un imbuto la garza per filtrare e versare in bottiglia direttamente.
Tappare le bottiglie con un tappo di sughero e riporre in un luogo buio ed asciutto per 30 giorni.
Liquore di indubbia provenienza pugliese, secco, tonico, adatto come digestivo.
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