Mele in camicia

Ottimo dessert, di facilissima realizzazione. Stupirete amici e parenti con queste toritine fantstiche, sia per un dopo cena invernale servendole tiepiede o ideali in una serata estiva consumate fredde. Gustose e croccanti le mele in camicia sono fantastiche anche a colazione

Per preparare le Mele in camicia, iniziamo a sbucciare e dividere a metà le mele,
togliendo il torsolo.

Stendere la sfoglia in un quadrato di circa 40 cm di lato.
Tagliare 4 quadrati uguali.

I ritagli metterli da parte sovrapposti uno all’altro.

Sbattere l’uovo e pennellare i bordi dei quadrati.

Mettere al centro di ogni quadrato un pezzetto di savoiardo,
1⁄2 mela riempita internamente con la marmellata.

Chiudere i quadrati sovrapponendo gli angoli sopra la mela.

Con i ritagli tirati fare delle foglie che andranno incollate con l’uovo
e spennellate con lo stesso.

Spennellate la sfoglia dei cestini appena creati con l’uovo.

Infornare a forno caldo a 180° C fino a cottura della pasta sfoglia.
Circa 12-15 minuti

Nota

I grassi presenti negli ingredienti utilizzati per preparare la pasta sfoglia, possono rallentare l’assorbimento e ritardare il rilascio degli zuccheri presenti nella ricetta.

Contenuto di 1 porzione:

Calorie 317,0 – Carboidrati g 39,8 – Proteine g 7,0 – Lipidi g 16,2