Nutella fatta in casa: la ricetta irresistibile per una crema spalmabile genuina
Scopri come preparare la Nutella fatta in casa con la nostra super ricetta. Questa crema spalmabile al cioccolato e nocciole è cremosa, indulgente e priva di conservanti artificiali.
Preparare la Nutella fatta in casa è un’esperienza gratificante e deliziosa.
Ecco una super ricetta per realizzare una versione casalinga
di questa crema spalmabile al cioccolato e nocciole,
senza additivi e conservanti artificiali.
Segui le nostre istruzioni passo passo
e crea una Nutella autentica e deliziosa direttamente nella tua cucina.
Tostatura delle nocciole
Preriscalda il forno a 180°C. Distribuisci le nocciole su una teglia foderata con carta da forno
e tostale in forno per circa 10-12 minuti, fino a quando diventano aromatiche e leggermente dorate.
Tieni d’occhio le nocciole durante la tostatura per evitare che si brucino.
Una volta tostate, lasciate raffreddare leggermente.
Preparazione delle nocciole
Dopo aver tostato le nocciole, trasferiscile su un canovaccio pulito.
Piegalo sopra le nocciole e strofinalo tra le mani per rimuovere la pelle scura delle nocciole.
Non è necessario rimuovere completamente la pellicola,
ma cerca di eliminarne la maggior parte.
Triturazione delle nocciole
Metti le nocciole tostate e sbucciate nel mixer o nel robot da cucina.
Tritura le nocciole fino a ottenere una consistenza fine e burrosa.
Ci vorrà qualche minuto per raggiungere la giusta consistenza.
Assicurati di non sovraccaricare il mixer
per evitare di surriscaldare le noci.
Aggiunta degli ingredienti
Aggiungi il cioccolato fondente spezzettato, lo zucchero a velo,
il cacao in polvere, l’estratto di vaniglia e il sale nel mixer con le nocciole tritate.
Continua a frullare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
Aggiunta dell’olio e del latte
Aggiungi l’olio vegetale e il latte nel mixer e continua a frullare
fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Puoi regolare la quantità di olio e latte a seconda della consistenza desiderata.
Aggiungi più olio per una consistenza più morbida
o più latte per una crema più fluida.
Conservazione e servizio
Versa la Nutella fatta in casa in un barattolo ermetico e conservala in frigorifero.
Lasciare raffreddare la Nutella in frigorifero per un’ora o due prima di gustarla
per ottenere una consistenza spalmabile perfetta.
Servi la Nutella casalinga su pane, pancake,
crepes o semplicemente godila a cucchiaiate!
Preparare la Nutella fatta in casa è un’esperienza gratificante
e ti permette di gustare una crema spalmabile autentica e genuina.
Con questa super ricetta, hai imparato come realizzare una Nutella cremosa al cioccolato
e nocciole direttamente nella tua cucina.
Goditi questa delizia in modo sostenibile
e senza conservanti artificiali.