Ingredienti
- 1 tazza Brodo vegetale
- 5 foglie Spinaci
- 1 cucchiaio Pastina
- 1 cucchiaino Grana Parmigiano Reggiano
- 1 cucchiaino Olio Evo
- qb Sale
Direzione
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Pappa agli spinaci
La Pappa agli spinaci per bimbi da 1 a 2 anni.
Pappa agli spinaci, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
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Lavare gli spinaci sotto acqua corrente, asciugarli con centrifuga per insalata,
privarli delle parti da scartare, tritarli e tenere da parte.
Scaldare il brodo vegetale e cuocervi la pastina.
A cottura quasi ultimata aggiungere gli spinaci tritati.
Terminate la cottura.
Mettere la minestrina con gli spinaci nel piattino e condire con il parmigiano e l’olio evo.
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