Ingredienti
- 2 fette Prosciutto cotto
- 1 Patate
- 2 cucchiai Latte
- 1/2 tazza Brodo vegetale
- 1 cucchiaino Grana Parmigiano Reggiano
Direzione
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Pappa al prosciutto
La Pappa al prosciutto per bimbi da 1 a 2 anni
Pappa al prosciutto, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
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Lavare la patata sotto acqua corrente,
asciugarla con carta assorbente da cucina,
privarla della parte da scartare sbucciare,
tagliare a pezzi e tenere da parte.
Cuocere la patata al vapore.
Frullarla nel brodo vegetale con il prosciutto.
Mettere in un pentolino il frullato, il latte ed il parmigiano, mescolare bene e scaldare.
Servire tiepida.
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