Ingredienti
- 100gr Zucca
- 2 cucchiai Crescenza
- 25gr Pastina baby
Direzione
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Pappa con stracchino e zucca
La Pappa con stracchino e zucca per bimbi da 1 a 2 anni.
Pappa con stracchino e zucca, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
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Lavare la zucca sotto acqua corrente, asciugarla con carta assorbente da cucina, privarla della parte da scartare come semi e buccia, tagliare a cubetti e tenere da parte.
In un pentolino con acqua cuocere i cubetti di zucca per 15/20 minuti.
Conservare l’acqua di bollitura nel pentolino.
Frullare la zucca e rimetterla nel pentolino con l’acqua.
Portare ad ebollizione, aggiungere la pastina baby.
A cottura ultimata della pastina aggiungere il formaggio e mescolare.
Servire tiepida.
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