Pasta Carbonara in 4 passi
La pasta carbonara, una ricetta semplice e sempre attuale per un piatto che soddisfa sempre tutti. La cremosità dell’uovo e del parmigiano fuso, la croccantezza della pancetta affumicata. Una delizia per il palato
Per preparare una buonissima pasta carbonara, vi proponiamo una ricetta facile e di sciuro effetto.
Seguite i 4 passi e preparerete una squisita pasta alla carbonara.
- 1 Far bollire la pasta
- 2 Preparare la pancetta affumicata croccante
- 3 Preparare la cremina di uovo, grana parmiggiano, un filo di latte pepe e sale
- 4 Scolarela pasta e serivre la carbonara
Abbiamo cercato di non stravolgere troppo il rigore che impone la ricetta tradizionale,
riuscendo secondo noi, a confezionare un processo ideale sia per semplicità di realizzazione
che, ovviamente fine prioritario, ideale nella qualità del prodotto finito.
Troverete un metodo veloce che renderà ideale il piatto anche nei momenti veloci,
una pausa pranzo o una cena veloce, un piatto che se somministrato abbondante può
essere un unica portata.
La pasta carbonara si presta a varianti sopratutto di regione in regione si possono trovare versione bizzarre,
i nostri 4 passi tengono in considerazione la ricetta tradizionale.
Non potremo più nominarla pasta alla carbonara ma sarà comunque un’ottimo primo piatto:
provate a giocare sostituendo alla pancetta affumicata il guanciale o la pancetta normale,
una variante light interessante suggerisce di sostituire la ricotta fresca all’uovo…
Insomma con un pò di fantasia e buon gusto potrai divertirti a trovare la tua ricetta ideale.
Se la troverai non dimenticarti di pubblicarla sul sito!
Non perdete tempo e seguite i 4 passi per la preparazione di una pasta alla carbonara speciale!
Lasciateci i vostri commenti e proponeteci le vostre nuove idee e pareri!
Ricettiamo assieme 🙂