Torta sbrisolona, Dessert per Gruppo sanguineo B
Ricetta Torta sbrisolona, Dessert per Gruppo sanguineo B, leggere facili e veloci
Torta Sbrisolona, torta tipica mantovana, dura e croccante ma squisita.
La torta sbrisolona si conserva bene per almeno 5 giorni dalla sua cottura,
se conservata in luogo fresco ed asciutto.
La realizzazione è molto semplice, impastare tutti gli ingredienti.
iniziando ad inserire in un contenitore utile all’impasto metà della farina 00 e metà di quella gialla,
inserite il burro a temperatura ambiente e le uova tuorli e albumi, il sale la vanillina e la scorza del limone grattugiato
mescolate
una volta amalgamato l’impasto inserite le restanti farine e le mandorle e concludete l’impasto,
sarà pronto quando tutti gli ingredienti risulteranno ben amalgamati.
Prendere una pirofila a sponde da forno e stendere un foglio di carta da forno, o imburrare fondo e lati,
inserire l’impasto ed infornare a forno caldo 180°C per 30 minuti.
Lasciare raffreddare e servire.