Ingredienti
- 1 cucchiaio acetoo succo di limone
- 3 cucchiai Olio Evo
- i cucchiaio Erbe mistea piacere finemente tritate
- 1 pizzico Zucchero
- qb Sale
- qb Pepe
Direzione
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Vinaigrette
La Vinaigrette ideale per condire qualsiasi tipo di insalata.
Per preparare la Vinaigrette,
disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
Lavare le erbe sotto acqua corrente,
asciugarle con carta assorbente da cucina,
privarle della parte da scartare e tenere da parte.
Sciogliere il sale nell’aceto/limone.
Aggiungere l’olio e gli altri ingredienti.
Mescolare bene e versare sull’insalata.
Ideale per condire qualsiasi tipo di insalata.
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