Ingredienti
- 3 bicchieri Olio Evo
- 1 bicchiere Aceto rosso
Direzione
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Vinaigrette universale
La Vinaigrette universale per tutte le insalate cotte e crude.
Per preparare la Vinaigrette universale,
disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.
Versare aceto e olio in un vasetto con tappo a vite.
Agitare il barattolo per mescolare gli ingredienti.
Conservare in luogo asciutto.
Usare alla bisogna per condire insalate cotte o crude.
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