Denominazione botanica: Malpighia punicifolia L., M. emarginata, M. glabra – fam. Malpighiacee
Sinonimi: Ciliegia delle Indie occidentali – Nomi stranieri: ingl.- West Indian Cherry, Barbados Cherry; sp.- Escobillo
Parti usate: frutti maturi senza nocciolo
Tempo balsamico: a completa maturazione
Impiego popolare dell’ Acerola
– fragilità capillare
– stati febbrili (vitamina C)
– malattie da raffreddamento
– emorragie
– difese immunitarie
L ‘acerola è una pianta arbustiva originaria della America centrale dalla lenta crescita e dalle medie dimensioni. Predilige i terreni argillosi ricchi di humus che contenendo molte sostanze organiche, è di grande importanza per la vita e la crescita delle piante.
Le giovani foglie hanno una colorazione rossastra che con il tempo si trasforma in verde scuro.
Produce frutti che per forma, dimensioni e colore sono simili alle ciliegie.
Il sapore è leggermente dolciastro, aciducolo.
All’interno viene contenuto un grosso seme.
Dai frutti maturi viene ricavato un succo che con varie lavorazioni viene trasformato in un estratto ad altissimo contenuto in complesso vitaminico C.
Acerola estratto secco
Composizione :
– complesso vitaminico C: fattore C1 min. 50% (acido ascorbico), fattore C2 (bioflavonoidi come pentaidrossi-3-flavanolo)
– altre vitamine: vit.A e vit. del gruppo B in particolare vit. B1, B6, PP
– minerali: in particolare calcio e ferro
Solvente di estrazione: nessuno, ottenuto per concentrazione del succo – Titolo: 50% vitamina C
Indicazioni della Acerola ( Malpighia punicifolia ):
Come integratore di vitamina C nelle malattie da raffreddamento, per aumentare le difese immunitarie, nelle emorragie gengivali, in gravidanza, nelle convalescenze e nelle malattie legate alla terza età.
Note e avvertenze:
tutte le ricerche tossicologiche confermano che l’acerola non presenta alcuna tossicità alle dosi indicate, possiede una notevole sicurezza d’uso e in pratica nessun effetto collaterale: uniche controindicazioni iperossaluria e iperacidità gastrica.