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Bleu de Corse
Bleu de Corse è un formaggio della Corsica prodotto negli altopiani della Corsica settentrionale.
Ha un gusto piccante ed il periodo migliore per gustarlo è in autunno.
È stagionato per 6 mesi.
https://ricettiamo.info/brocciu-corso-o-brocciu-2/
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