Bowl di Lamponi

per 4 bicchieri

Ingredienti:

200gr lamponi

1cl. succo limone

½ l Bitter lemon

1 limone

½ l. acqua minerale gassata

Lavare ed asciugare i lamponi ridurli in purea.

Versare nella bowl ( ciotola trasparente ) il succo di limone, il bitter lemon e miscelare fortemente.

Far riposare per 1 ora in frigorifero.

Tagliare il limone a fettine

Versare nella bowl l’acqua minerale fredda e le fettine di limone.

Variante alcolica: sostituire il bitter lemon e l’acqua minerale con vino bianco secco e spumante.