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Come fare la Pasta Pizza

Come fare la Pasta Pizza, Tutti i trucchi e consigli per una pizza fai da te speciale, fai la tua pizza dall’impasto alla cottura alla farcitura, tutto esattamente come piace a te! Facile, semplice e veloce

Pasta matta

Pasta matta

Pasta matta La pasta matta è un impasto senza lievito, è utile per creare dei cesrtini da riempire con composto a parte, o anche per creare delle cips da poter gustare come snack a merenda o in minestroni ed insalate. Un impasto veloce e senza bisogno di lievitazione.     Si impastano gli ingredienti, si…

Lievito di birra fresco

Lievito di birra fresco

Lievito di birra fresco Tra i vari metodi di lievitazione per pane e pizze, focacce, il più diffuso e veloce è sicuramente il cubetto di lievito di birra fresco. Lo trovate in tutti i supermercati nel banco frigo e in tutte le panetterie.    Le regole per usarlo: 1.  Controllare che sia fresco: il lievito…