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Ricetta per Ciambella con mandorle e granella di zucchero
Ricetta per Ciambella con mandorle e granella di zucchero, dessert cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose, gustose, veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Ciambella con Mandorle e Granella di Zucchero
Ingredienti:
- 600gr farina
- 100gr fecola
- 250gr burro
- 300gr zucchero a velo
- 2 uova
- 70gr latte
- 1 bustina di lievito
- zucchero in granella
- alcune mandorle intere
Setacciare la farina e la fecola ed unirle con il burro e lo zucchero frustati insieme.
Aggiungere i tuorli delle 2 uova, il lievito, la vanillina ed il latte.
Mettere delicatamente i 2 albumi montati a neve.
Imburrare una teglia da forno e mettere il composto.
Coprire la superficie di granella di zucchero e mandorle.
Cuocere in forno a 200° per 25 minuti.
Servire.
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